Рецепт от шеф-повара Михаила Кукленко
(блюдо из меню ресторанов «Ribambelle», Москва)
Ингредиенты (из расчета на 1 порцию):
- Лайм – 30 г
- Лимон - 30 г
- Апельсин - 50 г
- Корень имбиря - 10 г
- Мед - 30 г
- Палочка корицы – 1 шт
- Кипяток - 0, 5 л.
Приготовление:
- Лимон, лайм и апельсин порезать на тонкие дольки. Корень имбиря потереть на терке.
- Добавить все ингредиенты в чайничек с кипятком. Оставить на несколько минут.
