(рецепт от управляющего компании Fjordland AS Свена-Эрика Хильсена)
Состав: 1 лаваш, 30 г Сыра Snofrisk, 50 г копченного лосося, листья салата руккола
Способ приготовления: намажьте Snofrisk на тонкий армянский лаваш. Нарежьте лосось кусочками и разложите на лаваш.