Салями сыровяленая Salame Grespone - это особенная, «старомодная» итальянская колбаса, непохожая по вкусу на другие колбасы. Фактически для ее приготовления используется обычный маринад, но вкус получается отличным. Возможно это из-за особенностей натуральной оболочки жирных кишок, которые долго позволяют сохранять продукт свежим. Может быть, из-за качества измельчения мяса, которое производится ножом вручную. Ценители пожилого возраста отмечают, что вкус этой колбасы напоминает им о «старых добрых временах».
