За обеденным столом

Отрывок из книги «Светский человек», создана она более ста лет назад (1880 год) на основе принятого в русском обществе этикета.


Часть II
4. Мы уже указали выше, что на официальных, более или менее церемонных обедах, перед каждым прибором ставят две или три непочатые, но раскупоренные бутылки разного столового вина, но это не доказывает еще, что это вино должно непременно выпить: кто не имеет привычки его употреблять, тот может вовсе…
Часть I
Быть может, многие улыбнутся, прочитав это заглавие, и подумают про себя: чему же учиться за обеденным столом? Разве мы не понимаем, что в гостях за обедом кости не берут в руки и хлеб не макают прямо в блюдо?Вместо ответа мы передадим вам маленький анекдот из жизни французского поэта Делиля, и вы…
Часть III
В перчатках неприлично обедать.Суп должно кушать сбоку ложки, а не с конца ее, как делают некоторые провинциалы, имеющие обыкновение вливать себе в горло, как делают с лекарством, суп или всякое другое жидкое кушанье и с каким-то как бы наслаждением прислушиваться к легким переливам жидкости.…
Подборки ресторанов
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в