Новости ресторанов
Portugal Market Week 2011 в отеле «Эмеральд»
17 октября 2011
18 и 19 октября в гостинице «Гранд Отель Эмеральд» будет проходить Салон эксклюзивной португальской продукции. Организатор – Ассоциация предпринимателей Португалии.18 и 19 октября в гостинице «Гранд Отель Эмеральд» будет проходить Салон эксклюзивной португальской продукции. Организатор – Ассоциация предпринимателей Португалии. Посетители Салона смогут оценить португальские вина и гастрономические продукты.
В рамках Салона будут проведены следующие мероприятия:
Презентация продукции…
Мастер-класс в ресторане «Кухня»
17 октября 2011
31 октября журнал «Cosmopolitan Петербург» и ресторан «Кухня» проведут кулинарный мастер-класс по приготовлению французских десертов.31 октября журнал «Cosmopolitan Петербург» и ресторан «Кухня» проведут кулинарный мастер-класс по приготовлению французских десертов. Шеф-повар Павел Петров научит гостей готовить десертный вариант коктейля «Cosmopolitan», профитроли и лимонный торт. Изюминкой вечера станет дегустация марципана от Grondard.
Чтобы попасть на мастер-класс, необходимо оригинально…
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Париж»
17 октября 2011
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Париж» (Санкт-Петербург, Дибуновская ул., 18/11).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о ресторане «Париж»: «…Интерьер я всегда ставил в пример. Он как был, я не заметил и штриха нового. Просто эстетично, просто классично, просто красиво, уж не знаю, кому не понравится. Разве что невестам «ой я все белое хочу, сцену, кружева и зеркальный пол». Очень приятно. И часть потертости степенной воспринимается хорошо, а вот другая…
Открытия: кафе «Luxury»
17 октября 2011
В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о кафе «Luxury» (Санкт-Петербург, Казанская ул., 8/10)В рубрике «Открытия» читайте материал Ильи Ч. о кафе «Luxury»: «…Днем и вечером здесь кормят (в меню паста и суши), ночью – играет «клубный хаус» и караоке. Предложение кафе стремятся сделать универсальным, чтобы всем было хорошо. Тот факт, что демократизм как-то не бьется с темой, заявленной в названии (то есть «лакшири») прокомментировали просто: слово «лакшири» «сейчас в тренде». Что именно…
Хэллоуин в ресторане «Satori»
14 октября 2011
НПР. 31 октября ресторан «Satori» приглашает вас на веселый праздник Хэллоуин!НПР.
Забронировать столик
31 октября ресторан «Satori» приглашает вас на веселый праздник Хэллоуин!
Вас ждет зажигательное шоу с убойным ДиДжеем и остроумным ведущим.
Красавицы-ведмочки в стиле go-go
Бармен-шоу, Иллюзионист, Веселый Бегемот поднимут настроение и не дадут скучать.
Художник по аква- гриму поможет создать свой неповторимый образ.
Гадалка приоткроет завесу будущего.
…
Halloween в Restaurant & Lounge Bar Academy
14 октября 2011
НПР. 29 октября ресторан «Академия» представляет: Вальпургиева ночь... Завораживающее шоу, эксклюзивные инсталляции и специальный гость...НПР.
29 октября ресторан «Академия» представляет: Вальпургиева ночь... Завораживающее шоу, эксклюзивные инсталляции и специальный гость: Диджей Юрий Усачев! До часу ночи вход Free
Dj Lexx
Dj Кефир
Dj King
МС
Ресторан «Академия»
Санкт-Петербург, Биржевой проезд, 2
Тел. для резерва (812) 327-89-49
Kids Halloween в ресторане «22.13»
14 октября 2011
30 октября в ресторане «22.13» состоится детский Halloween.30 октября в ресторане «22.13» состоится детский Halloween.
Для каждого ребенка канун Дня всех Святых – официальный праздник, когда можно без зазрения совести оторваться по-полной. Во-первых, нарядиться в жуткие костюмы ведьм, вампиров, колдунов, покойников и прочей нечисти. Во-вторых, разукрасить лицо всей маминой косметикой. В-третьих, пугать друг друга и доставать взрослых, клянча у них конфеты. И, наконец, все добытые сладости…
Неделя региона Тосканы
14 октября 2011
Торгово-промышленные палаты г. Пиза, г. Лукка и г. Ливорно при поддержке Генерального Консульства Италии в Санкт-Петербурге приглашают рестораторов и других участников сектора HoReCa на «Неделю региона Тосканы», в рамках которой им будет предложено ознакомиться с гастрономическими продуктами региона Тоскана, встретиться с итальянскими производителями и посетить тематические семинары.
Торгово-промышленные палаты г. Пиза, г. Лукка и г. Ливорно при поддержке Генерального Консульства Италии в…
Обновление меню кафе-бара «Первое, Второе и Компот»
13 октября 2011
В меню кафе-бара «Первое, Второе и Компот» появился целый ряд новых позиций.В меню кафе-бара «Первое, Второе и Компот» появился целый ряд новых позиций. Это обновление соответствует традициям кафе-бара: в нем представлены яркие, интересные блюда, относящиеся к разным кулинарным традициям. В их числе: вьетнамский суп «Фо» - 320 руб., чечевичный дал - 150 руб., салат « Тальятто» из говядины с рукколой и томатами черри - 350 руб. вареники с картофелем и сметаной - 170 руб., удон со свининой…
Хэллоуин в ресторане «Бали»
13 октября 2011
29 октября в ресторане «Бали» состоится страшно интересная и ужасно веселая вечеринка темных сил.Забронировать столик
29 октября в ресторане «Бали» состоится страшно интересная и ужасно веселая вечеринка темных сил - настоящий бал темных!
Все ведьмы, черти, вампиры, привидения, черные коты, еще раз ведьмы, темные духи, демоны, палачи, снова ведьмы, бесы и прочая нечисть города будут кутить и веселится на Савушкина 98.
А ровно в полночь будет разрезан и сожран мертвец Джо.
Стоимость…
Halloween в «Буль-Варе»
13 октября 2011
31 октября в ресторанном комплексе «Буль-Вар» будут отмечать Хэллоуин.31 октября в ресторанном комплексе «Буль-Вар» будут отмечать Хэллоуин. Ведущий вечера Дмитрий Максимов. В развлекательной программе:
Комплименты от Вампиров
Дегустация мозга профессора Доуэля
Интерактив с прикольной нечистью
Девочки из склепа (шоу-балет «Империя Дэнс» и «Мандранора»)
Дамочка с гадом
Чечетка от скелета (Михаил Уманец)
Гонки на метлах
«Свет в конце тоннеля» (Световое…
Ресторанный критик: отзыв о кафе «Хачапури & Хинкали - 2»
13 октября 2011
Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Хачапури & Хинкали - 2» (Санкт-Петербург, Большевиков пр., 17).Опубликован отзыв ресторанного критика Бориса о кафе «Хачапури & Хинкали - 2»: «…К сожалению, не вышло грузинского кафе, вышло кафе с грузинскими названиями блюд. Кухня очень даже неплохая, я не ожидал, признаюсь. Грузинское кафе - это теплота гостеприимства и простая, располагающая кухня. Это прежде всего. Да, общепит, относительно большой, но должен быть антиобщепитовским. Не…
Гастрономический премиум-тур в Санкт-Петербург для рестораторов
12 октября 2011
Школа «SLS» приглашает рестораторов в гастрономический тур в Санкт-Петербург с 21 по 25 ноября. Тема тура - «Ресторанные тренды – 2012».Школа «SLS» приглашает рестораторов в гастрономический тур в Санкт-Петербург с 21 по 25 ноября. В программе посещение 22 тренд-концепций ресторанов, лекции, встречи и круглые столы с петербургскими управляющими, дегустации.
Тема тура - «Ресторанные тренды – 2012». Лектор и экскурсовод - Федор Сокирянский.
Подробнее о программе посещения Санкт-Петербурга и…
Сальса Team Party в ресторане «Академия»
12 октября 2011
НПР. 15 октября в Restaurant & Lounge Bar Academy состоится Сальса Team Party.НПР.
15 октября в Restaurant & Lounge Bar Academy состоится Сальса Team Party. Мастер классы от ведущих хореографов России.
Старт в 23:00
Ресторан «Академия»
Санкт-Петербург, Биржевой проезд, 2
Тел. для резерва (812) 327-89-49
Неделя региона Тосканы
12 октября 2011
Торгово-промышленные палаты г. Пиза, г. Лукка и г. Ливорно при поддержке Генерального Консульства Италии в Санкт-Петербурге приглашают рестораторов и других участников сектора HoReCa на «Неделю региона Тосканы», в рамках которой им будет предложено ознакомиться с гастрономическими продуктами региона Тоскана, встретиться с итальянскими производителями и посетить тематические семинары.
Торгово-промышленные палаты г. Пиза, г. Лукка и г. Ливорно при поддержке Генерального Консульства Италии в…
«Мафия» в ресторане «1001 ночь»
12 октября 2011
НПР. Ресторан «1001 ночь» открывает сезон ролевой игры «Мафия» с 14 по 31 октября!!!НПР.
Ресторан «1001 ночь» открывает сезон ролевой игры «Мафия» с 14 по 31 октября!!!
Теплая обстановка и веселая компания взбудоражит каждого азартом и отвлечет от повседневной суеты. А наши искусные повара порадуют Вас блюдами востока!
Подробности по тел. 570-17-03
Ресторан «1001 ночь»
Санкт-Петербург, Миллионная ул., 21/6
Тел. (812) 570-17-03
Сайт: www.1001night.org
Ресторанный критик: отзыв о ресторане «Сохолаунж», часть вторая
12 октября 2011
Опубликована вторая часть отзыва ресторанного критика Бориса о ресторане «Сохолаунж» (Санкт-Петербург, Конюшенная пл., 2).Опубликована вторая часть отзыва ресторанного критика Бориса о ресторане «Сохолаунж»: «…Два посещения оставляли двухзвездочное впечатление, еще два - трехзвездочное. Хоть и один раз был ознакомительным. Рекомендуемое заведение, потому что приходит в голову по множеству тэгов. А отличия тут наличные, не выдуманные легендами пресс-релиза, это, наверное, главное сейчас.…
Обладатель звезды Мишлен в ресторане «Граф-ин»
11 октября 2011
В ноябре на кухне ресторана «Graf-in» шеф-повар Исаак Салаберрия (Ixak Salaberria), один из лучших поваров Испании и обладатель звезды Michelin.В ноябре на кухне ресторана «Graf-in» шеф-повар Исаак Салаберрия (Ixak Salaberria), один из лучших поваров Испании и обладатель звезды Michelin.
Исаак Салаберрия – шеф-повар и владелец ресторана Fagollaga de Hernani, расположенном неподалеку от города Сан-Себастьян в Испании. Кулинарный стиль талантливого и титулованного повара можно назвать…
Новинки в меню ресторана «Satori»
11 октября 2011
НПР. В октябре в ресторане «Satori» произошло традиционное обновление меню.НПР.
Забронировать столик
В октябре в ресторане «Satori» произошло традиционное обновление меню.
Салат «Морские деликатесы» (430 руб.) позволит в полной мере насладиться изысканным вкусом морепродуктов: щупальца кальмаров, мидии, морской гребешок, тигровые креветки с медовой заправкой, подаются на подушке из микс салата.
Любителей мясных блюд, ждет чудесное ассорти из итальянских колбас.
Шеф-повар ресторана так же…
Гастрономический клуб «Gourmet» представляет: лекция «Вина Нового света»
11 октября 2011
Завтра, 12 октября, в винном бутике «Каудаль» состоится очередное занятие из серии «Домашний сомелье». Тема мероприятия – «Вина Нового света».Завтра, 12 октября, в винном бутике «Каудаль» состоится очередное занятие из серии «Домашний сомелье». Тема мероприятия – «Вина Нового света». В программе:
Страны
Классификация
Сорта
Чтение этикеток
Основные сочетания с кухней
Особенности вин Нового света и сравнение их с винами Старого света.
Будут представлены…