Новости ресторанов за 24 октября 2022 года

Рецепт любимого соуса, который подойдет ко всему. Аджика – незаменимый соус не только к мясу, но и к макаронам, рису и другим блюдам. Лучше всего закатывать соус в конце лета, но еще можно успеть, пока помидоры не так выросли в цене.Вам потребуются: Помидоры – 3,5 кг (лучше брать пальчиковые) Сладкий болгарский перец – 2 кг Репчатый лук – 1,5 кг Морковь – 1 кг Петрушка и укроп – по 50 гр Острый перец Чили – 50 гр Соль, сахар, черный молотый перец – по вкусу Чеснок – 300…

Рецепт, как зимой есть все самое свежее. Продвинутые хозяйки уже давно закатывают заправки для борща, чтобы готовить суп в холодное время года из всего свежего. Вот и мы делимся с вами рецептом, как сделать так, чтобы уходило меньше времени на готовку, но при этом блюдо получалось вкусным.Вам потребуются (на 10 банок):  Свекла, помидоры, морковь, лук – все по два килограмма Подсолнечное масло – 650 мл Сахар – 200 гр Соль – 130 гр Уксус – 100 мл Душистый перец – 15 штук Лавровый…

Для тех, кто не летит в Азию, но национальные блюда попробовать хочется. В этом году россияне активно летают в азиатском направлении, так как появились прямые рейсы на Шри-Ланку, в Таиланд и в Индию. Если вы в этом году остались без отпуска, предлагаем приготовить национальные блюда этих стран самостоятельно в домашних условиях.Суп «Том-Ям» (Таиланд)Вам потребуются (на четыре порции): Куриный бульон – полтора литра Смесь рыбного бульона с куриным или бульон от варки панцирей креветок – по…