Новости ресторанов за 25 сентября 2019 года
Новые открытия на Центральном рынке на Маросейке
25 сентября 2019
На втором этаже Центрального рынка (Маросейка, 4/2) заработал третий по счету ресторан греческой сети «Милос». В концепции кухни представлены блюда греческого фастфуда ― гирос и сувлаки, а также традиционные блюда из разных уголков солнечной Греции: критский салат «Дакос», легендарная мусака, множество блюд с морепродуктами и, конечно, салат с авокадо и тунцом. Ресторатор Янис Симеонидис кропотливо подходит к созданию каждого своего ресторана с целью передать и атмосферу, и аутентичные вкусы…
Гастроли братьев Гребенщиковых в ресторане Modus
25 сентября 2019
В ресторане Modus продолжаются гастрономические премьеры! 2 октября в Москву приедут талантливые шеф-повара из Санкт-Петербурга братья Гребенщиковы, Артем и Андрей, чтобы в тандеме с Андреем Колодяжным, бренд-шефом Modus’а, устроить авторский ужин. Мероприятие станет уже вторым по счету из стартовавшей в сентябре череды коллаборационных гастрономических серий «12 друзей Modus».Ужин в шесть рук от именитых поваров двух столиц обещает неповторимое слияние идеологий Modus’а и Bourgeois Bohemians.…
В GOODMAN начинается сезон стейков
25 сентября 2019
Стейк-хаусы Goodman запускают фестивальное меню с альтернативными стейками.Для кого-то названия стейков будут в новинку, а кто-то уже отлично разбирается в них и сможет с закрытыми глазами отличить Рибай от Ти-бона или Шатобриана.Но альтернативные стейки ― это уже уровень высшего пилотажа. И героями фестиваля тут станут сочные нежирные Баветы, традиционные мраморные стейки по-американски «Денвер», стейки, которые вырезаны из внутренней части лопатки. В рамках фестиваля можно будет попробовать…