Новости ресторанов за 25 июня 2019 года
Летнее меню в Grill Station
25 июня 2019
С началом летнего сезона команда ресторана Grill Station в очередной раз представила новое меню — результат сотрудничества с финским шеф-поваром Сами Таллбергом, известным автором кулинарных книг и экспертом в собирательстве, сфокусированном на использовании диких северных сезонных продуктов. Дикоросы — именно так называются дикорастущие полезные растения, которые господин Таллберг использует в своих эко-блюдах. В меню от шефа значатся салат с уткой и запеченной свеклой в медово-горчичной…
Пушкинское меню в ресторане MZE
25 июня 2019
Солнечный восточно-европейский ресторан MZE (г. Пушкин, Октябрьский бульвар 7/11) весной провел интересное гастро-расследование, чтобы в летний сезон удивлять своих гостей новыми блюдами. Предметом изучения стали гастрономические пристрастия Александра Сергеевича Пушкина. Все знакомы с произведениями русского великого поэта, но не каждый может похвастаться знанием, что любил Пушкин кушать на обед, ужин или десерт. Команда ресторана MZE изучила все гастрономические изыски 19 века и талантливо их…
Завтраки в Made in China
25 июня 2019
В азиатском ресторане на Большой Морской улице отличные новости: обновление завтраков. Теперь с 10 по будним дням и с 11 по выходным гостям предлагают новое меню, которое придумал и воплотил шеф-повар Руслан Бабаджанов. Утреннее меню состоит из двух разделов: «Сытное» и «Сладкое» и тяготеет скорее к европейской традиции. Сытные вариации блюд включают полюбившиеся гостям ресторана тосты со cкрэмблом и лососем, с копченым угрем, авокадо и грейпфрутом, для вегетарианцев — модный авокадо-тост с…