Новости ресторанов за 11 марта 2019 года

К наступлению Великого Поста каждый ресторан готовится по-особенному. На кухне ресторана Cantinetta Antinori фантазия шеф-повара Мауро Панебьянко не знает границ даже во время Великого Поста. Новые гастрономические экспромты из овощей и продуктов растительного происхождения, но с итальянским колоритом, готовы удивлять своих гостей в течение всего постного периода.С 11 марта по 27 апреля итальянский шеф представит посетителям ресторана шесть разновидностей постных блюд, отличающихся друг от…

Постное меню для ресторанов различных кухонь мира — один из вариантов поэкспериментировать с многообразием овощей и продуктов растительного происхождения в одной тарелке. Шеф-повар ресторана Molon Lave в канун Великого поста 2019 подготовил постное меню, не изменяя лучшим греческим традициям.Полезно, сытно, оригинально и по-весеннему ярко — так можно описать блюда из постного меню в ресторане Molon Lave. А теперь по порядку. Овощные вариации можно заметить уже в разделе закусок: баклажанная…

В ресторане «Кавказская пленница» подготовили специальное меню на время Великого Поста, который продлится с 11 марта по 27 апреля. В этот период грузинская кухня, помимо традиционных кавказских мясных блюд, будет радовать аутентичной пищей по особому меню для тех, кто соблюдает пост. Каждый год шеф-повар ресторана продумывает каждую позицию постного меню, чтобы удивлять гостя гастрономическими экспериментами в блюдах без мяса. Так и в этот раз в «Кавказской пленнице» подошли к вариациям постных…

На время Великого Поста в хоспер-баре Steak It Easy дают простор овощным ингредиентам и их удивительным сочетаниям. Каждый год команда заведения разрабатывает особое постное меню для православных и с гордостью заявляет, что аппетитные стейки бывают не только из мяса. В этом году гостей тоже есть чем удивить, поэтому самое время отправляться пробовать новые весенние блюда. Название Среди закусок много интересных вариаций: здесь и карпаччо из сладких помидоров с фенхелем, и весенние салаты…

С сегодняшнего дня по всей стране начинается Великий пост — важное событие для верующих людей. В московском ресторане итальянской кухни BUONO всегда внимательно относятся к своим гостям, и каждый год разрабатывают особое постное меню с богатым выбором блюд и напитков.В этом году шеф-повар заведения решил добавить в меню новые блюда и необычные сочетания ингредиентов. В холодных закусках можно найти овощной салат из авокадо с красной фасолью, также из новинок — постное карпаччо из помидоров и…