Новости ресторанов за 14 ноября 2012 года

Зажигательное меню, в прямом смысле этого слова, будет презентовано 19 ноября в ресторане Scandinavia – небольшая встряска и, впрямь...Зажигательное меню, в прямом смысле этого слова, будет презентовано 19 ноября в ресторане Scandinavia – небольшая встряска и, впрямь, не помешает размеренным и умиротворенным завсегдатаям места и привлечет внимание гостей, напротив, все время куда-то спешащих. Фламбе – один из самых эффектных и изысканных приемов профессиональных поваров, сутью которого,…

Гости ресторана «Аист» смогут оценить качество и настоящий вкус итальянского трюфеля...Гости ресторана «Аист» смогут оценить качество и настоящий вкус итальянского трюфеля. Как известно, самый дорогой гриб в мире – это белый трюфель из города Альба в Провинции Пьемонт. Не просто дорогой, но и загадочный деликатес мировой кулинарии с уникальным вкусом и ярким, несравненным ароматом. Благодаря ценному «трофею», меню ресторана дополнили новые блюда. По мнению Умберто Рокка, блюда из изысканных…

Самый титулованный шеф-повар Франции, обладатель двух звезд Мишлен и бренд-амбассадор минеральной воды Vittel Мишель Рот посетит Москву...Самый титулованный шеф-повар Франции, обладатель двух звезд Мишлен и бренд-амбассадор минеральной воды Vittel Мишель Рот посетит Москву с гастрономическими гастролями, которые пройдут в ресторане «Чайка» с 22 по 24 ноября. Мишель Рот — прославленный шеф-повар Франции, победитель престижных конкурсов Pierre Taittinger, Auguste Escoffier, Bocuse d’or,…

C 10 ноября по 9 декабря в остерии Sorriso проходит «Сырный фестиваль». В течение месяца у вас есть прекрасная возможность попробовать...C 10 ноября по 9 декабря в остерии Sorriso проходит «Сырный фестиваль». В течение месяца у вас есть прекрасная возможность попробовать новые блюда с различными видами сыров. В специальное предложение войдут «Салат из козьего сыра с беконом и желтыми персиками» (560 руб.), «Суп из баклажанов с сыром» (350 руб.), «Лингвини с луком порей и сыром Фонтина» (360…

15 ноября, в третий четверг месяца, как и заведено по французскому закону виноделов, ресторан&auto-corner Koonjoot приглашает всех присоединиться...15 ноября, в третий четверг месяца, как и заведено по французскому закону виноделов, ресторан&auto-corner Koonjoot приглашает всех присоединиться к модной и ожидаемой столичными гурманами традиции – дегустировать Божоле. Божоле - игривое и молодое французское вино из сорта винограда гамэ, производимое в исторической части Франции Божоле…

В Лионе текут три реки, говорят французы, – Рона, Сона и … Божоле. Божоле Нуво – это «веселое и дерзкое вино». Его яркий с сочными фруктовыми...В Лионе текут три реки, говорят французы, – Рона, Сона и … Божоле. Божоле Нуво – это «веселое и дерзкое вино». Его яркий с сочными фруктовыми оттенками вкус обусловлен особенностями его производства, – это единственное вино во Франции, которое поступает в продажу практически сразу после сбора урожая винограда. Стейк хаусы «Бизон» присоединяются к…

Любителей устриц порадует новое предложение в ресторане «Рыбный базар» - оригинальные коктейли с устрицами на основе водки...Любителей устриц порадует новое предложение в ресторане «Рыбный базар» - оригинальные коктейли с устрицами на основе водки, просекко и других алкогольных напитков. Известно, что устрицы прекрасно сочетаются с лёгкими и свежими белыми винами. В барной карте ресторана представлены Шабли, Мюскаде и шампанское брют, эльзасский рислинг и вина Сансера, оттеняющие изысканный…

Смена сезонов диктует гастрономические нововведения. С наступлением осеннее - зимнего сезона шеф-повар Cafe Cippolino Марк Фош решил...Смена сезонов диктует гастрономические нововведения. С наступлением осеннее - зимнего сезона шеф-повар Cafe Cippolino Марк Фош решил обновить меню. На смену невесомым блюдам начала осени приходят более обстоятельные блюда – насыщенные и согревающие, но не менее легкие. Они не только подарят новые вкусовые впечатления, но и подготовят организм к…

С 15 по 22 ноября ресторан «Паризьен» и его легендарный шеф-повар Кристиан Маурино приглашают гостей на весёлое празднование традиционного...С 15 по 22 ноября ресторан «Паризьен» и его легендарный шеф-повар Кристиан Маурино приглашают гостей на весёлое празднование традиционного французского торжества - «Божоле Нуво», посвящённого самому юному вину Франции, получаемому из винограда «Гаме». Молодому вину характерен лёгкий вкус, насыщенный аромат цветов, спелых фруктов, нотки смородины, вишни и…