Новости ресторанов за 2012 год

С 1 по 31 января в баре «37 холостяков» пройдет праздничная лотерея. Здесь разыграют отличные призы. Главный приз - планшетный компьютер IPad...С 1 по 31 января в баре «37 холостяков» пройдет праздничная лотерея. Здесь разыграют отличные призы. Главный приз - планшетный компьютер IPad. Стать участником просто: приходите в бар «37 холостяков», отдыхайте и получайте купоны участника. Так, каждый гость, потративший единовременно 1500 рублей, автоматически участвует в розыгрыше. И чем чаще вы…

В первый день нового года ресторан «Ветерок» встретит гостей с рассолами, соленьями и похмельной рюмкой водки...В первый день нового года ресторан «Ветерок» встретит гостей с рассолами, соленьями и похмельной рюмкой водки. Ресторан «Ветерок» позаботился о самочувствии своих гостей после новогодней ночи и приготовил для них актуальные комплименты: 1 января здесь будут угощать соленьями, а также наливать огуречный, помидорный, капустный рассолы и похмельную рюмку водки. Кроме того, весь январь…

Друзья! Провожая уходящий год спешим поздравить вас с праздниками и поделиться нашими последними новостями.Друзья! Провожая уходящий год спешим поздравить вас с праздниками и поделиться нашими последними новостями. Allcafe – крупнейший в стране ресторанный интернет ресурс!. К дружной семье Allcafe к концу 2012 года присоединилось еще 5 российских городов. Наши представительства открыты в Белгороде, Курске, Липецке, Орле и Тамбове. Теперь Allcafe представлен в 30 регионах! С нашей помощью вы…

Новая статья, опубликованная в Restaurant Explorer – всероссийской газете для рестораторов, освещает вопросы премирования и депремирования работников предприятий общественного питания. Новая статья, опубликованная в Restaurant Explorer – всероссийской газете для рестораторов, освещает вопросы премирования и депремирования работников предприятий общественного питания. Введение бонусной системы оплаты труда является не только хорошим мотивирующим фактором, но и позволяет частично снизить…

29 и 30 декабря в 14:00 в ресторане Парус будет проходить детский праздник «Дед Мороз и все, все, все!»...29 и 30 декабря в 14:00 в ресторане Парус будет проходить детский праздник «Дед Мороз и все, все, все!». В программе настоящий Дед Мороз и Снегурочка, бесплатные подарки, игровая комната, горки, X-box и многое другое… Адрес ресторана «Парус»: Москва, Авиационная ул., 66 (ТЦ «Алые паруса»).

Тепло… еще теплее… горячо! – в барах Help, Aloha, Free и Lawson’s презентуют новое меню горячих коктейлей. Красное вино, чай эрл грей и другие...Тепло… еще теплее… горячо! – в барах Help, Aloha, Free и Lawson’s презентуют новое меню горячих коктейлей. Красное вино, чай эрл грей и другие теплолюбивые напитки нашли друг друга в авторской рецептуре зимних миксов. Вам должен понравится Delight Hot Wine на основе красного вина с ликером брусника, красной смородиной и ноткой гвоздики. А…

В январе в Москве на 1-й Тверской-Ямской улице откроется первый капсульный отель, состоящий из так называемых слипбоксов - модульных комнат...В январе в Москве на 1-й Тверской-Ямской улице откроется первый капсульный отель, состоящий из так называемых слипбоксов - модульных комнат, рассчитанных на одного, двух или трех постояльцев. Sleepbox Hotel Tverskya предложит гостям 50 номеров. Внутри каждой комнаты - кровать, полка, небольшой шкаф для багажа и лампа. Ванные комнаты и туалеты расположены…

В наступившем году ресторан Валимар предлагает маленьким гостям отправиться в незабываемое волшебное путешествие по разным странам...В наступившем году ресторан Валимар предлагает маленьким гостям отправиться в незабываемое волшебное путешествие по разным странам вместе с дедом Морозом и Снегурочкой, и познакомиться с местными обычаями и традициями празднования самого любимого праздника - Нового года. Искателей приключений ждут Бразильские карнавалы, обучение танцам, игры на экзотических…

Всех гостей ждут поздравительные напитки, Тарас Кириенко приготовит праздничный сет с мясными яйцами, DJ Александр Тумблер будет крутить...До Нового года осталось совсем немного времени и вы наверняка уже определились, где будете его встречать. А вот что вы будете делать 1 и 2 января? Бар с грилем Ragout предлагает свой вариант: сначала вы выспитесь после новогодней ночи, а вечером 1 января отправитесь сюда на маскарад «Большое животное». Всех гостей ждут поздравительные напитки, Тарас…

В ресторане «Sky Lounge» открылась персональная выставка картин заслуженного художника Грузии, Почетного академика Российской Академии...В ресторане «Sky Lounge» открылась персональная выставка картин заслуженного художника Грузии, Почетного академика Российской Академии Художеств Гурама Доленджашвили. До 11 февраля 2013 года в ресторане будут представлены 13 картин мастера. Помимо созерцания прекрасного, у гостей будет прекрасная возможность приобрести понравившийся экспонат. Картины…

Теперь в ресторане La Provincia качество морепродуктов можно оценить непосредственно перед заказом – живые осьминоги, несколько видов устриц...Теперь в ресторане La Provincia качество морепродуктов можно оценить непосредственно перед заказом – живые осьминоги, несколько видов устриц, мидии, гребешки, камчатские крабы и лобстеры плавают в специальном огромном аквариуме, где для них поддерживаются особые условия. Приготовленные различными способами: на гриле, запеченные, соте или в сыром виде с…

В Cafe Vesna появились новые согревающие коктейли и зимнее меню. Среди новинок: мини-кальмары в кисло-сладком соусе с листьями...В Cafe Vesna появились новые согревающие коктейли и зимнее меню. Среди новинок: мини-кальмары в кисло-сладком соусе с листьями салата «Айсберг» (790 руб.), спагетти с чернилами каракатицы и устрицами (1050 руб.), равиоли с кроликом, овощами и розмарином (720 руб.), нежное мясо косули со шпинатом на брусничном соусе (1450 руб.) и другие блюда... Адрес кафе «Весна»:…

Во всех пивных ресторанах «Пив&Ко» в Москве пройдут увлекательные сказочные спектакли. «Новогодние приключения Смурфиков»...Во всех пивных ресторанах «Пив&Ко» в Москве пройдут увлекательные сказочные спектакли. «Новогодние приключения Смурфиков», «Кругосветное путешествие в Новый год» и другие истории ждут ребят в период новогодних каникул. Вход свободный. Расписание спектаклей в ресторане «Пив&Ко», м. Водный стадион (САО) 2 января в 15:00 — «2 подарка Деду Морозу» («Морозко»). 5 января в…

Yammy - это маленькое уютное кафе, где вы можете попробовать традиционные блюда китайской кухни в специальных картонных коробочках. Здесь не разогревают еду...Yammy - это маленькое уютное кафе, где вы можете попробовать традиционные блюда китайской кухни в специальных картонных коробочках. Здесь не разогревают еду, а готовят ее прямо при вас за несколько минут. Для приготовления блюд используют продукты, привезенные из Китая, а также только свежие овощи и охлажденное мясо. В Yammy готовят на…

Окончание 2012 года «ДжонДжоли» отпраздновали открытием третьего ресторана сети в Москве. На этот раз повезло жителям района Крылатское...Окончание 2012 года «ДжонДжоли» отпраздновали открытием третьего ресторана сети в Москве. На этот раз повезло жителям района Крылатское. Ресторан открылся в ТЦ «Бульвар» на втором этаже в двух шагах от метро «Крылатское». Ресторан получился как всегда уютным и домашним. В традиционном для Джонджоли меню: сытные хачапури, домашние сациви, аджапсандалом и…

В нашей электронной газете для рестораторов опубликована статья, посвященная актуальным системам оплаты труда. В нашей электронной газете для рестораторов опубликована статья, посвященная актуальным системам оплаты труда. Что лучше для вашего бюджета – платить персоналу ресторана фиксированный оклад или выработать почасовую ставку? Каким образом рассчитать коэффициенты «горячих» смен? Как поступать, если заведение работает до последнего гостя и у вас частые переработки? Чем хороши…

С 3 по 6 января 2013 года ресторан «Брудер» совместно со студией детских праздников «Карусель» приглашают всех на Новогодние Елки...С 3 по 6 января 2013 года ресторан «Брудер» совместно со студией детских праздников «Карусель» приглашают всех на Новогодние Елки. 3 и 5 января – «Новогодняя сказка Деда Мороза». Начало: 13:00 4 и 6 января – «Приключения Деда Мороза на Северном полюсе». Начало: 13:00 Вход на елку осуществляется по билетам. Стоимость билета – бесплатно. Билет на елку можно…

Фуа-гра – один из главных деликатесов французской кухни. Но многие его не любят, потому что далеко не везде повар может как следует раскрыть...Фуа-гра – один из главных деликатесов французской кухни. Но многие его не любят, потому что далеко не везде повар может как следует раскрыть его нежный вкус. Илья Шалев может – и вы сами убедитесь в этом, попробовав его новый гастрономический сет «Утка и фуа-гра» в кафе «Ragout» на Олимпийском. Меню сета: – Террин из фуа-гра – Запеканка из фуа-гра с…

Рестораны Torro Grill приглашают в январе на «Большой гриль». Корейка молодого барашка, итальянские колбаски с вялеными томатами...Рестораны Torro Grill приглашают в январе на «Большой гриль». Корейка молодого барашка, итальянские колбаски с вялеными томатами, стейк из говядины, цыпленок гриль, гарниры и соусы + бутылка вина – «Большой гриль» оправданно пользуется популярностью среди гостей ресторана. В честь Нового Года, стоимость спецпредложения будет «беспощадно» занижена: 2 600 рублей за…

В Новом году традиция проведения субботних и воскресных бранчей в гостинице «Золотое кольцо» продолжится...В Новом году традиция проведения субботних и воскресных бранчей в гостинице «Золотое кольцо» продолжится. Уже в январе зал «Зимний сад» ресторана «Панорама» распахнет для вас свои двери. Основой каждого бранча являются блюда и напитки, соответствующие его тематике. Стандартный ассортимент «шведского стола» на каждом бранче составляют не менее 30 видов салатов и холодных закусок, супы,…