Новости ресторанов за ноябрь 2012 года

В Bontempi открылся Винный рынок. Идея открытия этого магазина зародилась год назад, когда в баре стали собираться байеры и винные сомелье...В Bontempi открылся Винный рынок. Идея открытия этого магазина зародилась год назад, когда в баре стали собираться байеры и винные сомелье. Собирались они на слепые тематические дегустации, чтобы выбирать что пить, а что ни в коем случае. Так сомелье бара, стал закупать понравившиеся на дегустации вина от самых дешевых, но очень хороших (например…

Сочная зелень салата, деликатный вкус фуа-гра, ягодные нотки, как яркое воспоминание о лете... Гамму ощущений дополнят привычные для Средиземноморья...Сочная зелень салата, деликатный вкус фуа-гра, ягодные нотки, как яркое воспоминание о лете... Гамму ощущений дополнят привычные для Средиземноморья блюда из морепродуктов, нежнейшего каре ягненка, свиной и говяжьей вырезки и, конечно же, ароматное блюдо домашней Италии — лазанья. Все это и не только вы сможете попробовать в новом осенне-зимнем…

30 ноября и 1 декабря в ресторане «Варвары» состоится ужин в четыре руки от Анатолия Комма и Лорана Эперона...30 ноября и 1 декабря в ресторане «Варвары» состоится ужин в четыре руки от Анатолия Комма и Лорана Эперона. Московский ужин в четыре руки от Анатолия Комма и Лорана Эперона в «Варварах» откроется сезонным овощным плато «Осенний сад» и «Русским салатом». Затем последует блюдо под названием «Гельветика» (древнее название Швейцарии): морские гребешки с сахарной свеклой; их сменят …

Морепродукты в высокогорье – миф? Совсем нет – оказывается, в Шотландии каждый год проводится фестиваль «Пир Хайленда», главными героями...Морепродукты в высокогорье – миф? Совсем нет – оказывается, в Шотландии каждый год проводится фестиваль «Пир Хайленда», главными героями которого становятся морепродукты. В Москве этот праздник проводится только в Lawson’s Bar. В специальном меню: рыбный суп с атлантическими морепродуктами, суп «cullin skink» из копченой пикши, салат с копченым лососем,…

В преддверии праздника команда ресторана «Gayane's» рада предоставить вам возможность порадовать родных, друзей и коллег...В преддверии праздника команда ресторана «Gayane's» рада предоставить вам возможность порадовать родных, друзей и коллег оригинальным и вкусным подарком. Здесь разработали шесть видов подарков, начиная от самой маленькой посылки с кофе и домашними конфетами, заканчивая изысканной, содержащей аутентичные гастрономические продукты из Армении и качественную посуду от…

Ресторан «Кафе Манон» открывает зимнюю веранду с потрясающим видом на набережную...Ресторан «Кафе Манон» открывает зимнюю веранду с потрясающим видом на набережную. Панорамная веранда «Кафе Манон», прогремевшая этим летом, возвращается в «зимнем» варианте. Новая веранда призвана порадовать даже самую искушенную публику. Летние лавры превратятся в серебряные деревья, и все гости в режиме реального времени смогут наблюдать за созданием удивительных ледяных скульптур и снеговиков. Заснеженная же…

Меню итальянского ресторана Insolito, не так давно появившегося на ресторанной карте Москвы, пополнилось новыми блюдами...Меню итальянского ресторана Insolito, не так давно появившегося на ресторанной карте Москвы, пополнилось новыми блюдами. Шеф-повар Андрей Басов предлагает гостям блюда, которые по своей сути являются классикой домашней итальянской кухни. Искусно приготовленные и скомпонованные морепродукты, овощи, мясо и птица доставят массу удовольствия всем ценителям вкусной и полезной…

Тревожные мысли о приближающихся холодах посещают, как правило, на голодный желудок. А хорошее настроение, как и аппетит...Тревожные мысли о приближающихся холодах посещают, как правило, на голодный желудок. А хорошее настроение, как и аппетит, приходит во время еды. В кафе Lady Jane позаботились о вас и представляют гастрономические новинки этого сезона: Татаки из говядины с маринованными овощами Филе говядины в панировке из перечной смеси, обожженное на гриле с прожаркой medium rare в…

С ноября в меню ресторации «Люсьен» появились новые оригинальные блюда на основе старинных рецептов русской и французской кухни...С ноября в меню ресторации «Люсьен» появились новые оригинальные блюда на основе старинных рецептов русской и французской кухни. Новое прочтение получили традиционные салаты «Оливье» и «Мимоза», также появилась уха с карпом и стерлядью, куриные потроха в сливочно-сметанном соусе с демигласом, сибирский пирог с тремя видами рыбы и ножка кролика в сочетании с…

Каждое воскресенье бар BQ на Петровке, 21 приглашает на семейный Jazz Brunch. Вас ждет шведский стол, чай/кофе, безалкогольные напитки...Каждое воскресенье с 12.00 до 16.00 в ресторане Bar BQ Cafe проходят бранчи. После бурных выходных, что может быть лучше, чем поздно проснуться и вкусно позавтракать под живой звук джазовых композиций? Каждое воскресенье бар BQ на Петровке, 21 приглашает на семейный Jazz Brunch. Вас ждет шведский стол, чай/кофе, безалкогольные напитки, шампанское без…

1 декабря в ресторане «Chateau de Fleurs» появится отдельное меню, посвященное пирожным «Макарон», в котором будут представлены...1 декабря в ресторане «Chateau de Fleurs» появится отдельное меню, посвященное пирожным «Макарон», в котором будут представлены как классические варианты (малина, шоколад, фисташка), так и вариации на тему Macaron из цветной капусты с голубым сыром, с ананасом и чили, из каштанов с соленой карамелью. Адрес ресторана «Chateau de Fleurs»: Москва, Ломоносовский пр.,…

В Нижнем Новгороде состоялось главное событие года - Восьмой Бизнес-форум «Наше дело – Ресторан 2012». В Нижнем Новгороде состоялось главное событие года - Восьмой Бизнес-форум «Наше дело – Ресторан 2012». Это мероприятие ежегодно собирает около 1000 участников – владельцев, руководителей, шеф-поваров предприятий общественного питания, представителей компаний-поставщиков и администраций, курирующих эту сферу. Сами участники называют главное событие года Днем Ресторатора. 15 ноября участниками…

Начните первый день нового года с бранча в ресторане «Кафе Свисс». Вас ожидают террин из утиной печени с вареньем из инжира...Начните первый день нового года с бранча в ресторане «Кафе Свисс». Вас ожидают террин из утиной печени с вареньем из инжира, жареный гусь с яблоками и апельсиновым соусом, отбивные из ягнёнка с мятным соусом, салат из омара и морских водорослей, разнообразные десерты и многое другое. Включая игристое вино и безалкогольные напитки. Живая музыка создаст приятную…

Ресторан «Парус» новый проект Константина Ивлева с его авторской кухней, известного по таким проектам как «Ностальжи», «In Vino», «GQ-bar»...Ресторан «Парус» новый проект Константина Ивлева с его авторской кухней, известного по таким проектам как «Ностальжи», «In Vino», «GQ-bar», «Luciano», «White Rabbit», «Barry White». Основной принцип ресторана, как считает Константин Ивлев, - «Все по чесноку!». И это это логично, ведь в ресторане большая открытая кухня, приветливый персонал и дружелюбная…

С 1 по 9 декабря ресторан&бар «Облака» представляет Фестиваль Рыбы «По щучьему велению, по вашему хотению!»...С 1 по 9 декабря ресторан&бар «Облака» представляет Фестиваль Рыбы «По щучьему велению, по вашему хотению!». Вам предлагают не просто Фестиваль Рыбы – а праздник исполнения желаний. Тюрбо, морской язык, пагр, солнечник, морской петух, барабулька (она же султанка), морской черт – всех этих «чудо-юдо-рыб» приготовят вам так, как вы пожелаете. Гриль – пожалуйста, на пару – будьте…

Снеговик из эклеров – что это? Приходите в ресторан «Джоведи» на очередной мастер-класс для любознательных малышей и узнайте...Снеговик из эклеров – что это? Приходите в ресторан «Джоведи» на очередной мастер-класс для любознательных малышей и узнайте. Поварята смогут приготовить закрытую пиццу, испечь «Снеговика» из эклеров, и сделать рамку из макарон – именно такие развлечения ждут непосед под пристальным присмотром наставников. Помимо познавательного мастер-класса гарантируют праздничную…

Весело встретить Новый 2013 Год приглашает ресторан LaMaree на Малой Грузинской. Вести «Кремлёвскую Ёлку» будут лучшие ведущие...Весело встретить Новый 2013 Год приглашает ресторан LaMaree на Малой Грузинской. Вести «Кремлёвскую Ёлку» будут лучшие ведущие музыкального телеканала RU. TV Слава Никитин и Денс Десюк. Развлекать гостей будет, ансамбль русской песни «Бабкины внуки» - участник культурной программы на Олимпиаде в Лондоне, снегурочка новогодней ночи - Ирина Салтыкова. Один из…

Галерея ресторанов Аркадия Новикова пополнилась новым проектом - ресторан-клуб-бар Chips. Уютное пространство создается благодаря кирпичным стенам...Галерея ресторанов Аркадия Новикова пополнилась новым проектом - ресторан-клуб-бар Chips. Уютное пространство создается благодаря кирпичным стенам, зеркалам в винтажных рамах, благородно поскрипывающим под ногами деревянным доскам и аромату домашних блюд, доносящемуся из дровяной печи. Истинная гордость заведения - веранда на крыше, где ожидаются…

Рестораны «Турандот» и «Каста Дива» предлагают встретить наступление 2013 года вместе. В ночь на 1 января элегантные интерьеры заведений...Рестораны «Турандот» и «Каста Дива» предлагают встретить наступление 2013 года вместе. В ночь на 1 января элегантные интерьеры заведений превратятся в декорации к грандиозному балу-маскараду. Гостей ждет специальная программа с новогодними конкурсами, подарками, маскарадными костюмами. В праздничную ночь выступят такие именитые «звезды», как Лолита, Сергей…

В этом году по традиции с 31 декабря на 1 января всех посетителей «Кафе ПушкинЪ» ждет специальное праздничное меню и развлекательная программа...Без легендарного «Кафе ПушкинЪ» невозможно представить себе ни гастрономического, ни культурного ландшафта Москвы. И особенно Москвы новогодней. Ведь русские обычаи празднования этого главного светского праздника вот уже много лет продолжает не только скрупулезно воссозданная шеф-поваром ресторана Андреем Маховым дворянская кухня, но и исторически…