Новости ресторанов за сентябрь 2012 года

В сентябре китайский ресторан «Cha Dao» предлагает посетителям вместо белого риса на гарнир бесплатно попробовать черный рис.В сентябре китайский ресторан «Cha Dao» предлагает посетителям вместо белого риса на гарнир бесплатно попробовать черный рис. Черный рис иногда называют запрещённым рисом, поскольку в древнем Китае есть его могла только знать, а для простолюдинов он находился под категорическим запретом. В китайских традициях черный рис именуют «рисом долголетия». Китайская медицина…

С 10 сентября по 30 сентября в ресторанах «Халва» будет проходить «Фестиваль плова». В рамках акции любой плов за 169 рублей...С 10 сентября по 30 сентября в ресторанах «Халва» будет проходить «Фестиваль плова». В рамках акции любой плов за 169 рублей.

На «ПИР» едут победители и участники Чемпионата мира бариста – Gwylim Davies (победитель WBC 2009), Raul Rodas (победитель WBC 2012), и Colin Harmon (3 место WBC 2012). В рамках Форума «Кофе и Чай» они проведут уникальные семинары для российских специалистов. На «ПИР» едут победители и участники Чемпионата мира бариста World Barista Championship – Gwylim Davies (победитель WBC 2009), Raul Rodas (победитель WBC 2012), и Colin Harmon (3 место WBC 2012). В рамках Форума «Кофе и Чай» они проведут…

5 сентября ресторан «Форшмак» приглашает всех на кулинарное шоу «Жить вкусно!». Ведущие Игорь Гиндис, шеф-повар ресторана «Форшмак»...5 сентября ресторан «Форшмак» приглашает всех на кулинарное шоу «Жить вкусно!». Ведущие Игорь Гиндис, шеф-повар ресторана «Форшмак» Артур Багаутдинов и гость шоу вице-президент федерации самбо Пермского края, известный спортсмен, телеведущий, член экспертного совета журнала Active life, бизнесмен Сергей Долгих поделятся секретами приготовления вкусных и полезных…

Тыква и кабачок, перец и томаты, баклажан и картофель – вот главные герои, играющие огромную роль в пополнении организма необходимыми веществами...Тыква и кабачок, перец и томаты, баклажан и картофель – вот главные герои, играющие огромную роль в пополнении организма необходимыми веществами, помимо этой функции они дают ещё и чувство сытости. Это значит, что овощи — полноценная еда, а любая еда должна быть не только вкусной и красивой, но и максимально полезной. Игорь Мартынов, шеф-повар…

С 5 по 27 сентября 2012 года в ресторане «Живаго» пройдет масштабный Фестиваль вина и кухни. В программе Фестиваля череда изысканных...С 5 по 27 сентября 2012 года в ресторане «Живаго» пройдет масштабный Фестиваль вина и кухни. В программе Фестиваля череда изысканных гастрономических ужинов, гостем которых можете стать вы. 5 сентября «Легендарные вина трёх китов Старого Света» , сомелье Глеб Голубов, г. Москва. 18 сентября «Развитие стиля от Старого Света к Новому», сомелье Александр…

Поварское мастерство часто сравнивают с искусством, которое обречено на деградацию, если в нем нет места для фантазии и импровизации. В кухнях мира...Поварское мастерство часто сравнивают с искусством, которое обречено на деградацию, если в нем нет места для фантазии и импровизации. В кухнях мира с каждым днем появляются все новые варианты блюд из рубленого мяса и фарша. Например, в Мексике из них готовят наваристые похлебки, в Италии – лазанью, во Франции – паштеты, в Скандинавии –…

Фуа-гра (Foie Gras) — это символ красивой жизни и деликатес, который запрещен во многих странах мира. Чтобы подтвердить слухи и развеять мифы...Фуа-гра (Foie Gras) — это символ красивой жизни и деликатес, который запрещен во многих странах мира. Чтобы подтвердить слухи и развеять мифы, которые кружат над этим лакомством, предлагаем тебе, наш читатель, подкрепиться теорией, а после исследовать на практике сентябрьское предложение от шеф-повара ресторана Les Marches «Блюда из Фуа гра». Несмотря…

С 31 августа по 2 сентября в ресторанах «Тануки» учеников младших классов ждёт подарок – красочное расписание уроков...С 31 августа по 2 сентября в ресторанах «Тануки» учеников младших классов ждёт подарок – красочное расписание уроков с Тануки и его космическими друзьями, которые ежедневно будут напоминать вашему ребёнку о завтрашних занятиях. Адрес ресторана «Тануки»: Пермь, Екатерининская ул., 171.