Новости ресторанов за 29 февраля 2012 года

В ресторане с «непостным» названием «Мясо» к Великому Посту подготовились основательно...В ресторане с «непостным» названием «Мясо» к Великому Посту подготовились основательно. Шеф ресторана Дмитрий Разумов предлагает большое и совсем нескучное меню: салат со свеклой, малиной и тархуном (350р), азиатский салат с лимонником и кинзой (420р), суп из печеной тыквы с миндалем (380р), щи из квашеной капусты с белыми грибами (380р), печеные перцы с томатами и грибами (390р), паста с осьминогами,…

Не важно, почему вы решаете поститься – идет ли речь об убеждениях или просто ради «подготовки к лету»...Не важно, почему вы решаете поститься – идет ли речь об убеждениях или просто ради «подготовки к лету», в Мензе это будет вкусно. «Главное» блюдо, конечно, лапша. В этом году бренд-шеф Алексей Фомичев решил выбрать на время поста Удон с вешенками, шпинатом, тофу и орехами кешью (358 руб.), на закуску – «Конвертики из инари с грибами и овощами» (187 руб.), «на первое» - суп «Кокосовое карри»…

Французское кафе Мишель подготовило к Великому посту специальное постное меню, которое будет действовать...Французское кафе Мишель подготовило к Великому посту специальное постное меню, которое будет действовать с 27 февраля по 14 апреля. На горячее шеф-повар заведения предлагает попробовать картофельные драники (450 руб.), рис по-тайски с грибами шитаки и устричным соусом (320 руб.) или крем-суп из белых грибов с соевым молоком. Любимые многими капучино или латте будут вариться с…

С 27 февраля по 3 марта кондитерская Кафе Пушкинъ примет участие в русско-французских гастрономических сезонах...С 27 февраля по 3 марта кондитерская Кафе Пушкинъ примет участие в русско-французских гастрономических сезонах, посвященных столетию торта «Наполеон». Тема предстоящего русско-французского гастрономического сезона символична и связана со столетием знаменитого десерта, хорошо известного как в России, так и во Франции. По этому случаю кондитерская Кафе Пушкинъ представит своим гостям…

В Россию возвращаются русско-французские гастрономические сезоны, проходившие в Санкт-Петербурге и Париже...В Россию возвращаются русско-французские гастрономические сезоны, проходившие в Санкт-Петербурге и Париже каждые десять лет с 1862 по 1912 год и служившие одним из знаков примирения между Францией и Россией после войны 1812 года. В ресторанах Москвы гастрономические сезоны пройдут с 27 февраля по 3 марта. Тема гастрономических сезонов символична: в этом году исполняется 100 лет торту…

Во время Великого поста в ресторане «Дискавери» действует специальное постное меню...Во время Великого поста в ресторане «Дискавери» действует специальное постное меню: Домашняя икра из печеных баклажанов и сладких перцев с кинзой - 330 руб. Винегрет - 200 руб. Салат из морских водорослей с ореховым соусом - 300 руб. Салат из свежих овощей с рукколой и сыром тофу - 300 руб. Ароматный суп из белых грибов - 250 руб. Суп-крем томатный - 250 руб. Феттучини с баклажанами, цукини,…

Liebenweiss («Либенвайс») со скидкой 20%. Всего три дня в неделю: в четверг, пятницу и субботу всех гостей ресторанов «Пражечка»...Liebenweiss («Либенвайс») со скидкой 20%. Всего три дня в неделю: в четверг, пятницу и субботу всех гостей ресторанов «Пражечка» есть возможность попробовать настоящее пшеничное пиво по специальной цене. Но это далеко не всё. Каждую пятницу промо-девушка будет рассказывать всем желающим о волшебных свойствах этого удивительного пива, и делиться замечательными…

До 14 апреля в меню ресторана Якитория можно будет попробовать меню от бренд-шефа Станислава Бахаровского...До 14 апреля в меню ресторана Якитория можно будет попробовать меню от бренд-шефа Станислава Бахаровского. В нем будут представлены следующие блюда: роллы из обжаренных грибов с чесночным соусом, легкий салат из спелого авокадо, с томатами черри и ароматной рукколой под медово-горчичным соусом, а также нежные спринг-роллы из свежих овощей с маринованным тофу. Все эти блюда лучшее…

К наступлению Великого поста шеф-повар Noa Мирко Калдино приготовил специальное меню, включающее легкие закуски...К наступлению Великого поста шеф-повар Noa Мирко Калдино приготовил специальное меню, включающее легкие закуски, пасту c соусами из овощей и нежные десерты. До 14 апреля в Noa lounge & laboratory можно будет попробовать следующие блюда: - брускетта с овощами, красным луком и чесноком - 350 руб. - тартар из свеклы с сельдереем, ананасом и яблоками - 350 руб. - кус-кус с цуккини и…

До 14 апреля в меню ресторана Якитория можно будет попробовать меню от бренд-шефа Станислава Бахаровского...До 14 апреля в меню ресторана Якитория можно будет попробовать меню от бренд-шефа Станислава Бахаровского. В нем будут представлены следующие блюда: роллы из обжаренных грибов с чесночным соусом, легкий салат из спелого авокадо, с томатами черри и ароматной рукколой под медово-горчичным соусом, а также нежные спринг-роллы из свежих овощей с маринованным тофу. Все эти блюда лучшее…

С 1 по 10 марта именитый шеф-повар, обладатель звезды Мишлена - Паоло Касагранде (Paolo Casagrande) в La Provincia...С 1 по 10 марта именитый шеф-повар, обладатель звезды Мишлена - Паоло Касагранде (Paolo Casagrande) в La Provincia Это повторный визит легендарного шеф-повара в Россию. Паоло уже успел покорить столичную публику и доказать посетителям La Provincia свою беспрецедентную виртуозность. Посетив ресторан с 1 по 10 марта у Вас есть уникальная возможность оценить кулинарные шедевры…

21 февраля 2012 года в Казани состоялся уже Третий Ежегодный Республиканский бизнес-форум «Наше дело – Ресторан». 21 февраля 2012 года в Казани состоялся уже Третий Ежегодный Республиканский бизнес-форум «Наше дело – Ресторан». На территории форума собралось более 150 владельцев и руководителей предприятий общественного питания Татарстана, а так же Компаний поставщиков и представителей СМИ. Генеральным партнером в 2012 году выступила Компания «Сладкая жизнь», в статусе Официальный партнер…