Мало кто может догадаться, но во многих европейских или азиатских странах существуют отдельные блюда, которые называются русскими. И местные жители искренне считают, что эти деликатесы родом из России. Они зачастую продаются в супермаркетах, а кто-то даже готовит их дома. Однако фактически ничего общего с традиционными русскими блюдами или нашей кухней они не имеют.
- «Руссиш брот». Это немецкое блюдо, которое почему-то считается русским, хотя никакого отношения к нашей кухне не имеет. Дословно переводится как «русских хлеб», но на самом деле это тонкое и ломкое печенье из белкового теста и какао. Иногда в него добавляют ваниль, корицу, цедру цитрусовых и глазируют, чтобы хрустело.
- Русский суп. Во многих странах русским называется суп, в котором есть свекла и сметана. Хотя его и готовят не так, как наш свекольник или борщ, — сходство уже имеется (в отличие от немецкого печенья). В Чехии, например, свекольники подают в ресторанах. А в Японии такой суп со свеклой под названием «русский» часто встречается в супермаркетах в отделе готовой еды.
- Русские пирожки. В Японии русскими называют почти любые пирожки. Вот только у них они зачастую очень странной формы, их обжаривают в кипящем масле, а начинкой может выступать зеленый чай, рассказала автор канала «Ем и не толстею!» на портале «Дзен».
- «Руссишер цупфкухен». Этот пирог часто пекут в домах Германии. И многие еще с детства знают, что такое «русский пирог». Это шоколадное тесто, похожее на кекс с начинкой из крем-сыра. В него часто добавляют ванильный пудинг и лимонную цедру. А сверху украшают небольшими кусочками шоколадного теста. Опять-таки, немцы решили выделиться. Почему такой пирог считается русским — не совсем понятно.
- Яйца по-русски. Это блюдо популярно в нескольких европейских странах, в том числе и в Германии. Из вареных яиц достают желток, перемалывают его с солеными огурцами, горчицей и зеленью и заново начиняют яйца. У нас, конечно, делают что-то похожее, но не особо часто. И сложно назвать такое блюдо традиционно русским.
Удивлению не было предела! Американец побывал в российском супермаркете и нашел странные продукты