Некоторые наши соотечественники и даже иностранцы считают квас — русской кока-колой. И хоть у этих двух напитков нет ничего общего кроме цвета и наличия «пузырьков», многие любят их сравнивать, считая, что квас не только вкусный, но и безумно полезный. А кола несет только вред организму.
Врач диетолог-эндокринолог Вадим Крылов решил сравнить эти два популярных напитка по нескольким параметрам и понять: какой из них не такой вредный для здоровья и почему.
Для начала диетолог объяснил, что и квас и кола вредны по-своему. Квас, например, содержит много сахара, что может привести к проблемам с сердцем и сосудами. А солод повышает уровень женских гормонов в организме, что особенно вредно для мужчин. Плюс в том, что консерванты в таком напитке натуральные.
Несмотря на большое количество сахара в квасе, в классической коле его все равно больше. При этом даже аналоги «без сахара» все равно гораздо вреднее, по мнению врача.
В такой коле содержится сахарозаменитель аспартам, который благодаря содержанию вещества фенилаланина, снижает гормоны счастья в организме. А при неправильных условиях хранения может вызывать онкологические заболевания. Поэтому с общей точки зрения «вреда» напитков — кола однозначно хуже.
С точки зрения пользы: побеждает квас. Благодаря дрожжам и определенным микроэлементам, которые содержатся в напитке, квас насыщен витаминами группы В. А в коле нет вообще ничего полезного.
Также доктор подчеркнул, что здоровый человек может выпить 0,5 литра кваса в день. Вреда для организма не будет. А химическая составляющая колы и огромное количество сахара не позволяют человеку выпить даже пол-литра напитка в день без вреда для здоровья, рассказал диетолог порталу «Dоктор Питер».
Единственное, в чем проигрывает квас — это в содержании алкоголя. Если выпить достаточное количество этого напитка, то за руль лучше не садиться. Также некоторые люди не переносят алкоголь. И даже небольшое его содержание может очень негативно отразиться на организме человека. Кроме того, квас не рекомендуется пить людям, у которых есть проблемы с ЖКТ — язва или гастрит, подытожил врач.
В результате квас оказывается менее вредным напитком и побеждает со счетом 3:1.
Помидор, кинза, авокадо и чеснок: эти необычные летние смузи удивят даже главных приверед