Искушенные кулинары умеют готовить необычные блюда из сочетаний самых стандартных ингредиентов. Так, повара ресторанов предлагают вам посмотреть на обычную ряженку с другой стороны. Оказывается, что любимый многими напиток можно не только пить, но и подавать в качестве хитрого десерта.
Вам понадобится:
- 300 миллилитров ряженки
- 50 миллилитров воды
- 10 граммов желатина
- 5 граммов какао
- 2 столовые ложки сахара
- Сперва возьмите большую миску, влейте в нее ряженку, насыпьте какао и сахар. Всё хорошо перемешайте миксером на средней скорости примерно пять минут.
- Затем в отдельной таре смешайте желатин с водой и оставьте настаиваться на 10 минут. Как только масса набухнет, ее нужно подогреть в микроволновой печи буквально 30 секунд. А затем влить в основную массу с какао и ряженкой и еще раз тщательно взбить миксером.
- Получившуюся десертную массу следует разлить по порционным стаканчикам и отправить в холодильник на три часа, пишет автор рецепта на канале «Так быстро» на портале «Дзен». Перед подачей верхушку десерта можно присыпать тертым шоколадом.
По итогу получится очень воздушный, нежный, сладкий, шоколадно-молочный мусс, который понравится всей семье!
Детки будут в полном восторге: необычный и простой освежающий десерт из йогурта и печенья «Орео»
