Если захотелось приготовить что-нибудь вкусное и необычное, необязательно заморачиваться, проводить за готовкой полдня, выпекать коржи и делать огромные и сложные торты, пирожные, вафли или печенья.
Для тех, кто хочет полакомиться шоколадным пирогом, есть отличный рецепт, с помощью которого сладость можно приготовить просто, быстро и из небольшого количества ингредиентов. Вам даже не понадобятся яйца и масло!
Для пирога вам потребуется:
- 1 стакан кефира
- 1 стакан муки
- 0,5 стакана сахара
- 2 столовые ложки какао
- 1 чайная ложка соды
- щепотка соли
Для крема-заливки:
- 100 граммов сметаны
- 1 столовая ложка сахарной пудры
- Сперва нужно налить кефир в глубокую миску, добавить к нему соду и подождать 5-7 минут.
- Пока кефир настаивается, смешайте муку, сахар, соль и какао. Добавьте готовый кефир с содой к сухим ингредиентам и хорошо перемешайте массу.
- Далее можно вылить импровизированное шоколадное тесто в форму для запекания, которую предварительно нужно смазать растительным маслом. И выпекать в разогретой духовке при 180 °C 25-30 минут.
- Как только пирог будет готов и остынет, смешайте сметану и сахарную пудру для крема и покройте обильным слоем верхнюю часть пирога, рассказывает автор рецепта в видеоролике на канале «Кулинарка» на портале «Дзен». Вкуснейшее и очень простое лакомство готово!
Сладкая, тягучая, нежная: вкуснейшая домашняя сгущенка из СССР соблазнит даже худеющих
