Завтрак — важный прием пищи, который нельзя пропускать. Но для многих людей выбор блюд ограничен: каша, яйца, творог, бутерброды.
Наверное, самый популярный для россиян продукт на завтрак — все же овсяная каша. Просто, быстро, очень дешево. Но проблема в том, что многим она уже изрядно надоела.
Если хотите внести разнообразие в свой рацион, но не желаете отказываться от недорогой и полезной «крупы», то можно сделать простые и быстрые блинчики на завтрак из овсяных хлопьев. «Пальчики оближешь» и никакой муки!
Вам понадобится:
- 1 стакан овсяных хлопьев (объем 250 миллилитров)
- 1 стакан кефира среднего процента
- 1 среднее яйцо
- 1 столовая ложка сахара
- 0,5 чайной ложки разрыхлителя
- Сперва нужно измельчить в блендере хлопья и добавить к ним стакан кефира.
- Далее к кефирной массе добавьте одно яйцо, соль, сахар, а также разрыхлитель по рецепту. Все хорошенько перемешайте.
- Сковороду нагреть и предварительно смазать сливочным маслом. Овсяное тесто будет достаточно густым, поэтому его следует аккуратно выкладывать на сковородку ложкой и равномерно распределять. Чем тоньше — тем лучше, пишет автор рецепта на канале «Кулинарка» на портале «Дзен».
Очень вкусный и полезный завтрак готов!
Будет пышная, нежная и не зачерствеет: этот ингредиент в разы «прокачает» вашу выпечку
