Употребляя каждый день 200 мл вишневого сока, наш организм получает почти половину суточной нормы витамина C. Допустить дефицит этого витамина никак нельзя, особенно людям в возрасте.
Почему именно пожилым советуют употреблять вишневый сок? На этот вопрос подробно ответила врач-диетолог Елена Соломатина.
«Вишня замедляет процессы старения, благодаря антиоксидантам и ярким пигментам, содержащимся в ней», — рассказала диетолог «Москве 24».
Вишневый сок снижает сахар в крови, при условии что он будет натуральным. А еще дарит здоровый сон, благодаря магнию и природному мелатонину. Также врач рекомендует пить сок через трубочку, чтобы уберечь зубы от разрушающих кислот и за час до сна.
Лучше всего сок не покупать, а сделать для бабушки самостоятельно, ведь все, что сделано своими руками, приносит больше радости и пользы.
На один килограмм вишни без косточек возьмите 500 миллилитров воды и 250 грамм сахара, можно меньше. Вишню засыпать сахаром и оставить для выделения натурального сока. После разбавить водой и варить на огне 20 минут. Процедить несколько раз и можно пить.
Напомним, ранее портал Allcafe рассказал, про самые полезные сорта сыра для пожилых.
