Настоящее спасение для постящихся: эти продукты полностью заменят мясо

Svetlana Monyakova/Shutterstock.com
22 марта 2023 09:00

Содержание белка на 100 граммов продукта просто зашкаливает.

Некоторым людям нельзя есть мясо по состоянию здоровья. Кто-то переходит в вегетарианство и полностью отказывается от животного белка. Также многие соблюдают ежегодный Великий пост и не могут насладиться курицей или свининой достаточно продолжительное время.

При этом организму важно сбалансировано получать белки, жиры и углеводы. Если вообще не есть мясо, это может привести к нехватке некоторых микроэлементов. Но на самом деле это не проблема. Потому что есть несколько растительных продуктов, которые полностью могут заменить вам недостающее мясо и белок.

  1. Хорошей заменой мясу будет тофу. Это источник белка и аминокислот, которых зачастую не хватает организму. На 100 граммов этого продукта приходится около 8 граммов чистого протеина.
  2. Нут — очень вкусная и полезная бобовая культура, которая распространена в Азии. Она содержит витамин B, магний и калий. А также порядка 20 граммов растительного белка на 100 граммов продукта.
  3. Черная фасоль содержит около 8-9 граммов белка, а также большое количество железа и витамина K.
  4. Если хотите попробовать более «классический» продукт, то капуста станет идеальным помощником. Капуста — лидер среди овощей по количеству белка.
  5. Грибы. Этот продукт содержит большое количество аминокислот, которые похожи на животный белок. Именно грибы в сочетании с тофу и нутом будут идеальной заменой животного белка, пишет портал Food.ru.

Напомним, ранее портал Allcafe писал о том, почему апельсиновый сок опасен для здоровья.

Другие новости
  Так чечевичный суп готовят только гурманы: шеф-повара раскрыли три неожиданные хитрости Так чечевичный суп готовят только гурманы: шеф-повара раскрыли три неожиданные хитрости
  Этот секрет превратит обычную жареную мойву в деликатес: нужно лишь одно приспособление Этот секрет превратит обычную жареную мойву в деликатес: нужно лишь одно приспособление
  Как приготовить борщ ресторанного уровня: узнайте всего три простые хитрости и радуйте своих близких Как приготовить борщ ресторанного уровня: узнайте всего три простые хитрости и радуйте своих близких
  Каждый второй кулинар делает это неправильно: раскрыты главные ошибки при жарке капусты Каждый второй кулинар делает это неправильно: раскрыты главные ошибки при жарке капусты
  Кухня будет блестеть чистотой: опытные хозяйки создали лучшее чудо-средство от грязи Кухня будет блестеть чистотой: опытные хозяйки создали лучшее чудо-средство от грязи
Отзывы о ресторанах Москвы Все отзывы
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в