Многие заведения в летний период открывают свои веранды или площадки на открытом воздухе, чтобы порадовать своих посетителей и получить большую прибыль.
Однако, как оказалось, для того чтобы открыть летнее кафе, его нужно согласовать с местными властями. Процесс одобрения всегда был очень долгий и неэффективный. Поэтому многие рестораторы раннее отказывались от этой идеи.
Теперь в Подмосковье вводится упрощенный режим открытия летних веранд в кафе и ресторанах. Вся процедура будет занимать около двух часов. Тогда как раннее на согласование летних площадок на базе ресторанов уходило 30 дней.
По словам властей, с 1 апреля Министерство сельского хозяйства и продовольствия разошлет специальные уведомления ресторанам, которые есть в их базах. Если заведение откликнется на письмо, то ему автоматически придет подписанный договор на текущий год. После заполнения специальных данных, ресторан сможет спокойно открыть летнее кафе.
Портал «РИАМО» со ссылкой на официальные источники сообщил, что сейчас более 250 точек в Подмосковье могли бы открыть летние пространства, но не делают этого. Вероятно, из-за бюрократии и сложностей в согласовании места.
Сейчас это станет в разы проще, и Министерство сельского хозяйства и продовольствия уже зарегистрировало более 220 локаций, которые в скором времени станут летними зонами отдыха.
Напомним, ранее портал Allcafe писал об инновационных напитках из Японии.
