Производитель коктейлей и напитков из Японии Brewer Sapporo Holdings намерен использовать искусственный интеллект (ИИ), который будет работать над созданием сотен новых сочетаний вкусов продукции.
Новая система ИИ сможет создавать для японской компании более триллиона новых вкусов из сочетаний сотен ингредиентов. Как заявляет производитель, машина способна изобрести более 100 разных рецептур новых коктейлей за секунду.
Всё это базируется на основе уже имеющихся 1200 рецептур и 700 ингредиентов производителя напитков. Робот сможет создавать необычные сочетания из разных ингредиентов и сравнивать их с похожими оригинальными напитками.
Отмечается, что сам процесс создания новых напитков сократится минимум в два раза. Раньше нужно было проанализировать рынок, предпочтения клиентов, их отзывы и многое другое. Это занимало минимум четыре месяца. Машина ускорит этот процесс и поможет компании справиться с растущим спросом на алкогольные напитки в Японии, пишет портал Vigourtimes.
Пока непонятно, сколько времени займет полная настройка ИИ и когда напитки «от робота» появятся на прилавках японских магазинов. Но если эксперимент окажется удачным, технология распространится по всему земному шару.
Напомним, ранее портал Allcafe писал о русском напитке, которого боятся иностранцы.
