В последние годы вегетарианство становится очень популярным массовым явлением. Рестораны, кафе и даже фастфуды получают множество запросов от людей, которые не едят мясо. Нужны блюда, которые не содержали бы животный белок, но были очень похожи на мясной оригинал по вкусу. Популярная в России сеть фастфуда «Бургер Кинг» в первых рядах решила добавить «веганскую» новинку в меню.
Уже с первого месяца весны все рестораны «Бургер Кинг» представят свой самый популярный гамбургер с говяжьей котлетой «Воппер» в вегетарианском варианте. Название нового чудо-блюда «Веган Воппер».
Состоять он будет из вегетарианской (или растительной) котлеты, которая будет приготовлена на огне, пишет портал NR. В ее состав входят соя, рис, белок гороха, кокосовое и подсолнечные масла. А также разные натуральные ароматизаторы.
Самое интересное, что, по данным «Бургер Кинга», они провели «слепое тестирование», в котором дали людям два бургера: веганский и обычный. Респонденты не смогли отличить по вкусу «подделку» от оригинала.
Напомним, ранее портал Allcafe писал о том, как приготовить нежирный вегетарианский майонез дома.
