Масленица уже в разгаре. Многие люди умудряются съесть десяток-другой блинов в течение этой праздничной недели. Очевидно, что высококалорийные блины вредны для здоровья. Однако калорийность можно снизить.
Региональный Роспотребнадзор по Томской области выпустил несколько рекомендаций по приготовлению «полезных» блинчиков. Такие советы будут актуальны любому жителю России.
Например, чтобы приготовить «легкие» блины, достаточно взять гречневую, цельнозерновую или ржаную муку. Также подойдет овсяная или ячменная. Блины на такой муке помогут существенно снизить калорийность блюда, говорят эксперты Роспотребнадзора.
Также лучше готовить блины на кефире. Только обратите внимание, что процент его жирности должен быть минимальным.
Напомним, ранее портал Allcafe написал, сколько будет стоить приготовить блины на Масленицу.
