Сфера кулинарных изобретений и открытий не стоит на месте. Исследователи из Российского биотехнологического университета похвастались разработкой необычного сыра, который может лечить людей.
Ученые представили миру уникальную технологию производства мраморного сыра, приправленного разными видами трав, таких как тимьян, розмарин, шалфей, базилик, майоран и другие.
Благодаря составу трав, новый сыр может выступать в роли успокоительного средства. Также уникальный способ приготовления позволяет сохранить полезные свойства всех ингредиентов.
Приятным бонусом для будущих покупателей будет то, что новая рецептура приготовления сыра схожа с классической. А значит, стоимость продукта не будет особо отличаться от среднерыночной.
Российские ученые подмечают, что в рецептуру сыра входят только натуральные отечественные ингредиенты, пишет портал «МИР24».
Ранее портал Allcafe рассказывал о том, что британские ученые разработали лечебный хлеб.
