Каждая хозяйка имеет свой собственный рецепт приготовления котлет. Однако эксперименты — не всегда плохо. Например, в котлеты можно добавить обычную овсянку.
Результат приятно удивит и вас, и ваших родных. Да и времени вы на это блюдо затратите совсем немного. К тому же овсяная крупа позволит сэкономить на дорогом мясе.
Вам потребуются:
- Овсяные хлопья — 60 г
- Молоко — 80 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Красный лук — 1 шт.
- Фарш — 500 г
- Соль — чайная ложка
- Лимонный перец — по вкусу
- Вода — 50 мл
Приготовление:
- Смешайте молоко, хлопья и яйцо, оставьте смесь на 20 минут
- Нарежьте мелко лук, добавьте его в блендер и взбейте
- Замесите лук вместе с овсяной смесью
- Смешайте это все с фаршем
- Добавьте соль, лимонный перец и все перемешайте
- Сформируйте из фарша котлеты
- Раскалите сковородку, добавьте на нее масло и жарьте котлеты до золотой корочки
- После того как перевернете котлеты, их надо залить водой и тушить под крышкой на протяжении 20 минут, советует YouTube-канал «Сытное ТВ».
Напомним, ранее портал Allcafe писал о том, как приготовить вкусный борщ.
