В прошлом столетии не было такого разнообразия блюд, к какому мы привыкли сегодня благодаря кухням от шеф-поваров в ресторанах и книгам с кулинарными рецептами. Тем не менее россияне, как выяснилось, очень тоскуют по обычному «столовскому» меню времен СССР.
Участники группы «ВКонтакте» «Мы из СССР. Вспомним лучшее» поделились воспоминаниями о самых вкусных блюдах своей молодости. Оказывается, им очень не хватает сегодня обычного супа с мясом и бифштекса с гарниром. И конечно, классического компота.
Примечательно, что за два таких обеда вместе с салатом, булочкой и хлебом люди платили в 1979 году всего лишь один рубль. На сегодняшний день за такой набор даже в самых маленьких городах придется отдать не менее 100-150 рублей, а чаще всего больше. «Сейчас такой обед за пятихатку будет», — жалуется один из подписчиков. При этом качество современной пищи, увы, далеко не на высоте.
Кстати, любимым десертом советского человека оказалась сметана с сахаром. В нее можно было окунать пирожок, беляши или даже есть как самостоятельное блюдо.
Напомним, ранее портал Allcafe писал о том, почему пожилым людям надо есть гречку.
