Знали ли вы, что изначально морковь выращивали не ради корнеплода, а для срезания с него листьев и семян? Именно их добавляли в еду и использовали в качестве лекарственных средств. Только в I веке нашей эры морковь стали использовать по назначению, к которому мы все привыкли.
Более того, этот продукт стал виновником праздника, который отмечается каждый год в разные дни в США. Это Национальный день морковного торта. В 2023 году его празднуют 3 февраля.
Морковь начали активно использовать в Средние века, когда сахар был в дефиците, а сладковатый овощ стал его отличным заменителем. А правительство Великобритании во время Второй мировой войны даже поощряло людей за использование моркови в качестве подсластителя.
Как сообщает портал My Calend, в 1960 году морковный торт полюбился жителям США — они-то и стали праздновать его день. Дело в том, что американцы резко стали приобщаться к здоровому образу жизни и отказываться от сахара. Поэтому для них так важен этот десерт. Если вы тоже хотите отпраздновать День морковного торта, просто приготовьте его и устройте себе вкусный вечер в окружении родственников или друзей.
Напомним, ранее портал Allcafe писал о том, как приготовить полезный морс из разных ягод.
