Если вы думаете, что в Хабаровске холодно и есть пара интересных достопримечательностей, то будьте уверены, что там вы увидите и попробуете гораздо больше. Например, вы можете отправиться в гастрономический тур и отведать там уникальные блюда.
1. Паштет Такса. В основном в Хабаровске делают паштеты из рыбы. Подается все вместе с соусами из местных ягод. Например, с брусникой, морошкой, голубикой. Иногда в паштет добавляют еще и яйца, овощи, зелень.
2. Бянси. Это рыбные пельмени. Варятся они в том бульоне, в котором варилась та самая рыба. Подается блюдо всегда со сметаной, иногда с бульоном.
3. Борщ с морской капустой. Привычное блюдо с необычной добавкой.
4. Блюдо из папоротника. Можете попробовать обжаренный папоротник или же в соевом соусе. Их подают и в горячем виде, и в холодном. Обязательно закажите себе что-то из папоротника в ресторане, ведь вы вряд ли где-то попробуете подобное.
5. Блюда с черемшей. Обычно с ней подают салаты.
6. Шоколад с морской солью или водорослями. Можно не только попробовать в Хабаровске, но еще и привезти домой в качестве сувениров.
