Мурманск – город, который не только радует Северным сиянием, но еще и балует туристов своей разнообразной кухней. Рассказываем, что обязательно надо попробовать в городе во время своего путешествия.
1. Мурманская уха с крабом. Уверены, такое блюдо вы не пробовали нигде. Часто в уху кладут еще креветки и гребешки. Суп делают сливочным или же на обычной воде. Подают уху в основном в котелке.
2. Сердце оленя. Может показаться чем-то странным, но именно олениной славится Мурманск. Здесь можно попробовать разные горячие блюда, например, строганину, стейк, но после знакомства с сердцем, вы точно останетесь под впечатлением.
3. Рыбники. Это пирожки из рыбы, которые запекают определенным способом, из-за чего привычные лакомства кажутся чем-то особенным. Например, часто можно встретить пирожки с треской и палтусом. И, конечно, обратите внимание на сладкие булочки.
4. Настойки на северных ягодах. Чаще всего их делают из морошки, клюквы и брусники.
5. Бургеры. Да, это важная часть гастрономического приключения, ведь здесь их подают в необычном виде. Например, бургер с олениной и джемом их клюквы. Или же есть чипсы из ягеля.
6. Лесной чай. В заведениях Мурманска очень обширные чайные карты, поэтому иногда сложно выбрать что-то одно. Все они делаются из местных трав и ягод. Они даже оказывают лечебный эффект.
