Открытие. Ресторан «Забыли Сахар»

Дата открытия - октябрь 2017 года

Месяц назад недалеко от метро «Лесная» открылось диетическое кафе с громким и запоминающимся названием «Забыли Сахар». Подают там блюда из натуральных ингредиентов: сладости, сэндвичи, салаты и легкие закуски. Вчера появилось второе заведение сети – ресторан «Забыли Сахар» на Медиков, 10/1, в котором меню значительно расширили, но при этом от основной идеи полезности и натуральности не ушли.

Команда ресторана заявляет, что вкус и польза – это синонимы. Им удалось сделать меню, которое удовлетворит потребности не только преданных сладкоежек, следящих за фигурой, но и любителей подкрепиться вкусными блюдами без вреда для здоровья. Основное меню и десертная карта составлены крайне сбалансированно: в своих рецептах повара используют полезные ингредиенты, например, вместо жирной свинины предлагают гостям говядину или утку. Основным меню заведует Артур Пирогов, который, родившись в Хабаровске и привыкнув к природному разнообразию и плодородию, прекрасно осознает ценность натуральных составляющих в блюдах – что и сказывается на конечном результате.

В составе диетических десертов используются свежие фрукты, ягоды и орехи. А домашнее печенье и хлеб так и хочется взять с собой и отведать всей семьей.

Отдельное внимание стоит обратить на напитки. Какая же сырная тарелка без хорошего вина и эклер без латте? Поэтому в меню вы встретите горячие и горячительные напитки, которые подобраны специально для ресторана бариста Дмитрием Кругликовым и известным сомелье Анатолием Ждановым. В винной карте найдете и признанные любимые сорта, и что-то необычное, а из кофейной сможете заказать свежезаваренною классику или попробовать авторские напитки.

Ресторан только начинает свою работу, и по случаю открытия балует гостей 20% скидкой на все меню до конца октября, а также эксклюзивными десертами, специально подготовленными к запуску неизменным шеф-кондитером Александром Кожановым. Двери ресторана на время тестового периода открыты с 9 утра до 22 вечера.