Клуб-ресторан «Время Che»

«Время Че» - так обычно называют какой-то важный период времени, минуту, секунду, час, день, год, которых ждут, это особое время, когда все станет ясно, это итог и это начало.

Так же и с новым круглосуточным клубом-рестораном «Время Che», расположенном по адресу: ул. 20-летия октября ул., 66. Проработав в техническом режиме, 19 октября 2012 года заведение провело официальное открытие. В тестовом режиме заведение работало без вывески, и первые гости, пришедшие к означенному времени открытия, могли наблюдать, как рабочие завершают монтаж вывески «Время Che».

Время – это еще люди и вещи. А «Че» это прозвище легендарного латиноамериканского революционера, команданте Кубинской революции 1959 года, Эрнесто Гевара де ла Серна Линч, которое он получил от кубинских повстанцев за характерное для аргентинцев междометие che, позаимствованное у индейцев гуарани, которое передает, в зависимости от интонации и контекста, различные чувства и чаще всего переводится как «друг», «приятель». Данная тематика нашла свое отражение в интерьере заведения. Помещение заведения сложное, разбито на 6 залов - тематических зон, выдержанных в едином стиле. На стенах имитация облупившейся штукатурки, из-под которой виднеется кирпичная кладка, множество плакатов с Эрне́сто «Че» Гева́ра и военной тематикой, небрежно написанные краской кубинские лозунги, а также тут и там расставлены оружейные ящики с «алкозапасом».

Вместе с тем, каждая зона создает свое впечатление. В зале расположенном у входа в заведение находятся крытые столики, а пол, отделанный под брусчатку, темно-синий потолок с подсветкой и уличные светильники, создают ощущение открытого кафе на одной из кубинских улочек.

Остальная часть заведения имитирует закрытое пространство тайного бункера революционеров. В зале с барной стойкой алкогольный запас красуется на фоне военной маскировочной сетки.

Из этого зала есть 3 отдельных выхода в залы, особенностью оформления которых, являются плетеные абажуры и яркие картины на стенах.

Есть в заведении и выделенный небольшой зал под названием «Убежище», первое, что бросается в глаза, это массивная бункерная дверь. Внутри «Убежища» расположен вытянутый стол, рассчитанный на 8 человек, стоят два кожаных дивана, на подоконнике стилизованного окна расположился приемник, телефон, оружейный ящик и два «заряженных» гранатомета. Освещение над столом создает ряд железных люстр, а над диванами — свисающие с потолка лампочки без абажуров.

В меню заведения присутствуют блюда кубинской, мексиканской, европейской кухни. Не забыли и об итальянской кухне — в меню есть пицца.

В декабре этого года Клуб-ресторан «Время Che» в одном из залов заведения планирует установку дровяной печи для приготовления пиццы, а также предлагает доставку этого итальянского блюда: Пицца с морепродуктами — 290 рублей, Пицца мясное ассорти — 250 рублей, Пепероне — 185 рублей, Фокаччо с розмарином и оливковым маслом — 100 рублей, Маргарита — 185 рублей

В меню также представлены холодных закуски, например, Корпачо из говядины (170 г) — 290 рублей, Тартар из семги (185г) — 320 рублей. Салаты в заведении стоят от 120 до 300 рублей.

Меню бара достаточно широкое, в нем представлены: Коктейли — от 150 до 270 рублей, Ром (40 мл) — от 120 до 260 рублей, Текила (40 мл) — от 50 рублей, и многие другие напитки.

Официальное открытие 19 октября 2012 года, начавшись с небольшим запозданием, прошло под живое выступление «Desperados» с большим количеством дымовых эффектов. На входе гостей встречали две очаровательные девушки, облаченные в яркие мексиканские костюмы, и угощали текилой.

Адрес клуба-ресторана «Время Che»: Воронеж, 20-летия Октября ул., 66.