Съездить отдохнуть за границу и посмотреть чужеземные красоты в последнее время стало довольно проблематично. Но изыски кухни другой страны можно пробовать, оставаясь и в центре родного города. Новое японское кафе "Токио" открылось этой весной на Большой Покровской.
Отличительная черта этого японского кафе: на выбор предлагается не один и не два, а целых четыре бизнес-ланча по ценам от 200 до 350 рублей. К примеру, самый демократичный бизнес-ланч — за 200 рублей — включает в себя салат “Ясай”, суп “Мисо”, ролл “Авокадо”, рис с овощами и кофе или чай на выбор. Отобедать японской кухней можно с 12 до 16, на остальные блюда меню с 12 до 17 часов действует скидка 10%.
Обстановка в кафе лаконичная, черно-белые цвета в основе — традиционный для Японии минимализм. Низкие столики, декорированные композициями из камешков, и небольшие кожаные кресла. Есть и обычные столики с высокими стульями: для тех, кому непривычно за обедом низко сидеть, судорожно соображая, куда деть колени. Если судорожно соображать приходится и над тем, как рис с морепродуктами подцепить японскими палочками — смело просите принести вилку и нож. Вы в таком замешательстве окажетесь не одни.
Легкие ширмы и воздушные занавески разделяют пространство кафе на отдельные зоны. Рассматривая витиеватые серебряные цветы на стенах, бамбуковые сплетения на потолке, мерно плавающих рыбок в аквариуме и причудливые иероглифы, вы не заскучаете в ожидании своего заказа.
К японской кухне в наше время уже почти все привыкли, а вот оригинальным оформлением блюда удивить можно. Своеобразно выглядят роллы из угря “Черная леди” и роллы “Идзура икура” из икры лосося и желтка перепелиного яйца. На настоящем деревянном кораблике на стол приплывет ассорти “Киото” из многочисленных видов суши и ролла “Калифорния”. А ассорти “Токио” захватит в плен деревянный мостик. Буклет с описаниями и — главное! — иллюстрациями блюд можно забрать с собой и дома выбирать уже, сколько душе угодно.
Меню в “Токио” постоянно обновляется: добавляются салаты, супы, горячие блюда из мяса и овощей и всевозможные роллы.
Если праздник желудка с размахом и сумма заказа превышает 2000 рублей — подарок от шеф-повара. На большую компанию можно заказать сашими или ассорти. Шашлычки, как из мяса, так и из рыбы, тоже пользуются популярностью.
А если большая компания собралась дома вечером, чай заварен и гости переглядываются: “Кто идет за сладким?”, можно позвонить и заказать десерт на дом. Актуальными будут ореховые блинчики в виде роллов и шоколадно-ягодные роллы. Заказать можно любое понравившееся блюдо, при предварительном заказе скидка 5%.
“Токио” работает с 11 до 23 часов.
Адрес суши-бара "Токио": Нижний Новгород, Большая Покровская ул., 44
