Сербия в центре Петербурга: новый стритфуд-бар «Гужва»

18 марта 2019

Загородный проспект пополнился новым гастро-заведением: на прошлой неделе на этой улице состоялось открытие стритфуд-бара с сербской кухней «Гужва». Отличает новое место балканский характер блюд и демократичные цены на сытные обеды и ужины.

Сербская уличная еда достойна высоких оценок. В меню представлены традиционные блюда Сербии: тонкая мясная котлета в свежеиспеченной лепешке сомуна — знаменитая плескавица (300 рублей), сербский хот-дог (300 рублей), сочные колбаски из рубленного говяжьего и свиного мяса, приготовленные на открытом огне — чевапи (300 рублей), котлеты на гриле из мелко рубленной говядины с ветчиной и сыром в паре со свежими овощами — лесковачки уштипак (300 рублей).

Помимо традиционных блюд, в «Гужве» можно попробовать румынский суп чорба, пшеничные или кукурузные мексиканские тортильи с начинкой из ягнёнка, картофельные чипсы со средиземноморским копчёным соусом айоли. Сербскую брынзу можно найти в чизкейке с джемом из шиповника или в овощном салате с печёными перцами. В барном меню главные напитки — ракия (балканский крепкий алкоголь) и сербское вино, а также большой выбор безалкогольных напитков.

По интерьеру «Гужва» — словно мини-Белград: машинная штукатурка на потолке, тротуарная плитка и граффити на стенах — настоящее уличное искусство по белградским мотивам. Совладелец проекта, ресторатор Йован Рашета, у которого в Петербурге уже есть ресторан сербской кухни Serbish, говорит, что новая «Гужва» — это маленькая Сербия со своей аутентичной, дружелюбной атмосферой, где уважают друг друга и любят вкусно покушать.

В выходные стритфуд-бар превращается в место для вечеринок, где выступают местные ди-джеи и звучит популярная музыка. Посещать «Гужву» можно ежедневно — заряд энергии и новых гастрономических эмоций вы будете получать каждый раз.

Street food bar сербской кухни Санкт-Петербург, Загородный проспект, 9 , м. Маяковская, Владимирская, Достоевская, Звенигородская, Лиговский пр., Гостиный Двор Кухня сербская
Открыто сейчас
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие статьи
  Открытие. Клубное пространство и веранда «.оригинал» Открытие. Клубное пространство и веранда «.оригинал»
  Открытие. Пиццерия Fontana Открытие. Пиццерия Fontana
  Открытие. Пекарня-кафе Le Pain De Maman Открытие. Пекарня-кафе Le Pain De Maman
  Открытие. Billie Открытие. Billie
  Открытие. Event-пространство Hall of Senses Открытие. Event-пространство Hall of Senses
Комментарии
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Акции и скидки в ресторанах Москвы Все скидки
Новые заведения, рейтинги и обзоры прямо в вашей ленте Присоединяйтесь к нам в