«Sal De Riso» - известный кондитерский бренд, продукция которого хоть и скупо, но была представлена у нас. Теперь в Петербурге открылась одноименная кондитерская, являющаяся эксклюзивным дистрибьютором итальянских десертов и прочей продукции выпускающейся на производствах титулованного кондитера Сальваторе Де Ризо. Сальваторе открыл свое первое производство в 1988 году и с тех пор заслужил немалую известность: на его счету и разработка десертов к праздничному столу Папы Римского, множество наград, кулинарное телешоу. Помимо этого – достижения такого рода как строка в книге рекордов Гиннеса – за самую большую бабу, а также самый большой шоколадный торт, торт в поддержку жертв урагана в Дрездене и пр. Теперь изготовленные на Амальфитанском побережье сладости будут в шоковой заморозке доставляться в Санкт-Петербург, в маленькую (22 посадки) кондитерскую «Sal De Riso» на улице Жуковского. Основная ценность продукции, оправдывающая перевозку – это продукты из которых сладости изготовлены: в Италии, как известно вообще очень внимательно относятся к продуктам, благо есть из чего выбирать, и соответственно для изготовления десертов «Sal De Riso» используются вполне определенные ингредиенты. Например, груши – только Пенната из Аджеролы, грецкие орехи – из Сорренто, лимоны – с побережья Амальфи, фундук из Джиффони, рикотта из Трамонти и так далее. По большому счету кондитерская «Sal De Riso», цены в которой, кстати, не самые низкие – это место для ценителей сладостей, своего рода гурманов. Помимо сладостей «Sal De Riso» изготавливает еще некоторые продукты: ликеры, например, или равиоли – впоследствии они тоже появятся в Петербурге. В числе планов также – развитие сети. В настоящий момент в меню кондитерской представлены: Торты, например: Ricotta e pere / Рикота с грушей - 250 р., Anastasia / Анастасия - 250 р., Arancia - Fragoline / Апельсин и земляника - 240 р., Arancia - Frutti di bosco / Апельсин и лесные ягоды - 240 р.,Asia / Азия -250 р., Banacao / Банакао - 210 р. Freschezza ai lamponi / Малиновая свежесть - 230 р. Десерты: Bella Helene / Прекрасная Елена - 290 р., Cerasella / Черазелла - 290 р., Creme Caramel / Крем-карамель - 290 р., Elisir San Marzano / Эликсир Сан-Марцано - 290 р., Festival di frutta / Фруктовый фестиваль - 290 р., Guadalupe / Гваделупа - 290 р., Havana / Гавана - 290 р., Manadari / Мандари - 250 р., Prato dolce Prato / Прато Дольче Прато - 290 р. Кофе: от 120 р., (Эспрессо лунге, Ристретто) до 240 (Макачино) Кофейные коктейли по 250 рублей: Глясе, Ганита ди Кафе, Тирамису. Горячий шоколад – 220 р., фреши – 200 р., чайник чая – 200 р. Также имеются алкогольные коктейли и винная карта.
Адрес кондитерской «Sal De Riso»: Санкт-Петербург, Жуковского ул., 49
