Ресторан-лайнер «River Palace»

24 апреля - официальное открытие навигационного сезона ресторана-лайнера «River Palace».
В июне прошлого года ресторан-лайнер Евгения Пригожина (компания «CONCORD CATERING») «River Palace», только сошедший со стапеля, стал участником XII Международного Экономического Форума в Санкт-Петербурге. В конце месяца состоялось путешествие лайнера через Балтику, Кильский пролив и Северное море в Париж, где он дал гастроли русской кухни.
Далее «River Palace» прошел через Ла Манш в устье Темзы и до конца лета работал как плавучий ресторан вдоль набережных Лондона.
Сейчас ресторан «River Palace» пришвартовался у Бережковской набережной Москва-реки, у причала «Киевский вокзал».
Каждый четный час теплоход отправляется на прогулки по Москва-реке, в сопровождении джаза в живом исполнении и авторских блюд от шеф-повара Яна Лежара, который оттачивал кулинарное мастерство в отмеченных звездами Мишлен ресторанах Алана Дюкаса.
В ресторане есть основной зал, нижнюю часть составляет кухонный комплекс, а в теплое время гостям будет предоставлена верхняя палуба теплохода.
Дизайн интерьера выполнен в стиле модерн, в лазурных, небесных, синих и золотых тонах.
В зале можно выделить несколько зон: миниатюрные столы на двоих, круглые столы в классическом оформлении и диванная зона с вкраплениями восточной стилистики.
Окна-стены, выполненные из витражного итальянского стекла, открывают прекрасные панорамы Москвы. В дневное время они будут охватывать пространство от Бережковской набережной до Западного речного порта, длительность прогулки при этом составит полтора часа. В вечернее – до Новоспасского моста и обратно. Такая прогулка будет занимать 3 часа.
Прогулки будут совершаться ежедневно от Бережковской набережной, с причала «Киевский вокзал», в 14.00, 16.00, 18.00.
По четвергам, пятницам и субботам лайнер будет работать по ночам в клубном режиме, совершая путешествия по ночной реке.
Танцевальные программы стартуют в 23:30. В это время в ресторане Dance party с участием лучших Djs Москвы.
Для своих гостей лайнер предоставляет оригинальный сервис: водное чартер-такси, которое непременно доставит гостя с любой точки набережной Москвы-реки на борт «River Palace».
«River Palace» предлагает новую демократичную линию меню. Концепция кухни ресторана строится на средиземноморских традициях. Широко представлены и блюда итальянской и русской кухонь.

Выдержки из меню:
- Карпаччо из говядины с рукколой, испанским оливковым маслом и белыми грибами в домашнем маринаде - 450 руб.;
- Пенне в соусе Карбонара с беконом, сливками и пармезаном - 420 руб.
- Традиционное ризотто с трюфельным маслом - 380 руб.;
- Обжаренное филе морского дьявола сервируется соте из цукини и цикория и соусом из красного перца - 1100 руб.;
- Филе миньон из свинины в крем соусе с зернами горчицы и вешенками - 980 руб.;
- Салат «Оливье» с красной икрой и раковыми шейками – 350 руб.;
- Традиционный русский борщ со сметаной – 200 руб.;
- Судак по-монастырски с сыром, сервируется жареным картофелем – 750 руб.;
- Котлета по-киевски с картофельными драниками – 570 руб.;
- Свежая клубника в мятном соке с имбирным мороженым - 580 руб.;
- Тартар из свежей Барамунди и лимонника с крем соусом из Дижонской горчицы - 890 руб.;
- Эминсе из лобстера сервированное на салате из молодого картофеля и Русским соусом - 1900 руб.
- Оригинальный Лингвини с соусом песто - 340 руб.

Адрес ресторана «River Palace»: Москва, Площадь Европы, Бережковская набережная, причал «Киевский вокзал».