Новая необычная кондитерская Reve распахнула свои двери на Гороховой улице. В заведении можно попробовать конфеты со вкусом сыра и виски, понаблюдать за тем, как готовятся сладости на открытой кухне, а также выпить вкуснейший кофе. И самое главное — в кондитерской поистине инстаграмный интерьер, выполненный в белоснежном современном стиле.
Гостям будет предложено многообразие конфет ручной работы, среди которых есть как классические позиции, например, трюфели с коньяком, так и очень интересные вариации — конфеты с популярным сыром «на любителя» дор блю, представленные в двух видах. Первый — дополненный орехами пекан, белым шоколадом и перцем. Второй — с виски.
Шефом-кондитером заведения было разработано шесть авторских десертов. Среди любимчиков гостей — веганская сладость «Малина-эстрагон» без глютена.
Команда профессионалов в Reve концентрирует все свое внимание на необычных продуктах, а затем добавляет их в, казалось бы, классические вариации десертов. Например, в меню, помимо привычного всем шоколада, есть новый — руби — со вкусом, похожим на молочный, но имеющий кисло-сладкий нюанс. В заведении, помимо стандартных эклеров и капкейков, есть печенье для веганов, в основе которого овсяная мука и растительное масло, полностью отсутствуют молоко, яйца и сливки.
Reve — не только место, где можно полакомиться десертами, но и что-то похожее на кулинарное шоу. Ведь каждый гость может лично понаблюдать за кондитерами, занимающимися приготовлением сладостей на открытой кухне. А зрелище — это поистине прекрасно и необычно.
К десерту здесь можно заказать горячие напитки, среди которых классический кофе, чай, авторские позиции и чай матча в нескольких вариациях. Также гостям предлагаются разнообразные топпинги на любой вкус.
Что обязательно следует попробовать в заведении? Это, несомненно, бисквитный флэт уайт, французский горячий шоколад, конфеты с необычными вкусами и профитроли. Любителям матчи точно понравится розовая на кокосовом молоке.
Полакомиться вкуснейшими десертами и насладиться волшебной атмосферой можно на Гороховой улице в кондитерской Reve.
