На Большой Никитской улице открылся новый ресторан от Lucky Group T1 — заведение, в котором шефы и бартендеры из разных стран экспериментируют с продуктами и обмениваются опытом.
 |  |  |
Кухней ресторана руководит шеф-повар Никита Рендино. Основа постоянного меню — сезонность и поиск новых рецептур. Гостям предложат зимний суп с копченостями, белыми грибами и маринованными овощами (690 руб.), фуа-гра с маринованным инжиром и домашним хлебом (890 руб.), рибай с картофельным гратеном и соусом порто (2900 руб.) и другие позиции.
Помимо основного меню, в заведении есть сет-меню от шефов разных стран, которое будет обновляться ежемесячно.
 |  |  |
В коктейльной карте представлены авторские миксы. Шеф-бармен Lucky Group Максим Горелик и бар-менеджер Андрей Пруцких вдохновились сезонными продуктами и миром науки. В винной карте — органические и биодинамические позиции, игристое и Старый Свет.
В интерьере ресторана выделяются антикварная мебель, балки из дуба, кованная лестница, серый бетон и камин. Пространство ресторана напоминает скандинавскую квартиру. В заведении смогут расположиться до шестидесяти гостей.
Ресторан T1 открылся на Большой Никитской улице, 24/1 c 6. Заведение принимает гостей со среды по воскресенье с 12:00 до 00:00.
