Открытие. Панорамный ресторан MYTH

23 июня 2022

На 90-м этаже башни «Федерация» открылся ресторан MYTH, претендующий на звание самого высокого ресторана в Европе.

Меню заведения создала бренд-шеф Юлия Лодыгина, в нем тартар из мраморной говядины, заправленный трюфельным соусом (1300 руб.), салат с креветками и клубникой с ванильным кремом (1200 руб.), шаурма с крабом и гуакамоле (1400 руб.), роллы с креветкой темпура и лососем (1250 руб.), «Новая Калифорния» (1250 руб.) и фирменный MYTH – Дракон (1400 руб.). За паназию в проекте отвечает шеф-повар Линь Жунган.

Бифштекс из мраморной говядины с кремом авокадо и чили майонезом
Ролл с креветкой темпура и лососем
Тартар из мраморной говядины с трюфельным соусом

За баром — Егор Петухов, создавший для ресторана барную карту, напитки из которой отвечают тренду LOW ABV-коктейлей. В карте различные вариации и альтернативное видение сритцей, тропические сочетания и многие другие позиции.

Особенность ресторана — шоу выносов блюд. Официант, одетый в костюм самурая, может сделать сабраж мечом танто с пением о любви к бриллиантам Монро. Так в MYTH собираются культовые отсылки со всего света и превращаются в яркие представления.

Ночами пятницы и субботы в MYTH звучит фьюжн из R'n'B, Mash-Up и Disco House с вокалом и живой музыкой.

Панорамный ресторан на 90-м этаже башни «Федерация» Москва, Пресненская Набережная, 12 (Башня Федерации, 90-й этаж) , м. Выставочная, Международная, Деловой центр Кухня паназиатская, смешанная
Отзывы 0 Фото Забронировать
Закрыто до пятницы
Анонс новостей в нашем канале
zen Я.Дзен
Поделиться
Другие статьи
  Открытие. Второй гастропаб «Иван да Марья» Открытие. Второй гастропаб «Иван да Марья»
  Открытие. Караоке-рюмочная «Евгенич» от Сергея Жукова Открытие. Караоке-рюмочная «Евгенич» от Сергея Жукова
  Открытие. «Ле Бистро Де Ла Ферм» Открытие. «Ле Бистро Де Ла Ферм»
  Открытие. Ресторан северной кухни «Ингрия» Открытие. Ресторан северной кухни «Ингрия»
  Открытие. ROOTS le petit bar Открытие. ROOTS le petit bar
Комментарии
Написать отзыв
Авторизуйтесь, чтобы отмечать любимые рестораны, хранить историю посещенных мест, ставить оценки и писать отзывы
Для того, чтобы писать комментарии, нужно зарегистрироваться:
Войти как пользователь Авторизация по E-mail
Авторизовываясь, вы соглашаетесь с правилами использования сайта
Афиша фильмов и все кинотеатры Санкт-Петербурга Присоединяйтесь к нам в
Отзывы о ресторанах Санкт-Петербурга Все отзывы