В ТРЦ «Европейский» открылся новый ресторан от Александра Раппопорта — «МореКофеОкеан by Erwin».
По версии Александра Раппопорта, в современном городском кафе должны быть: большой выбор кофе, комфортная кухня, привлекательная подача блюд и скорость обслуживания гостей.
В «МореКофеОкеан by Erwin» готовят модные и понятные блюда. В заведении интернациональное меню, которое можно определить как своеобразный срез гастроинтересов жителей Москвы. В меню гости найдут сашими из сибаса с соусом личи (580), ризотто с лесными грибами и сырным соусом (720), большой зеленый салат с зеленой редькой (580) или суп лапшу с цыпленком (360). В ресторане абсолютно для любого гостя найдется блюдо по вкусу.
От собратьев «ErwinРекаМореОкеан» и «Erwin.Река» новый ресторан отличается упором на кофейную карту. В ней можно найти любой классический кофе на различном молоке и альтернативу — пуловер (350) или колд брю (350). Есть десертные вкусы: миндальное печенье (350) или ягодный чизкейк (400), а также позиции для любителей экспериментировать — ванильный пармезан (400).
Помимо кофе, в карте напитков представлены домашние лимонады, матча-латте и разнообразные смузи.
С другими ресторанами Erwin новый проект связывает разнообразие блюд из рыбы и морепродуктов: треска с овощами в сливочном соусе (620), фреш ролл с креветкой и авокадо (530) и стейк из лосося с диким рисом (960).
Интерьер ресторана сочетает в себе элементы европейского гастробистро — узорчатые мраморные ковры и небольшие столики, а также уютные детали загородной дачи — абажуры с шелковой бахромой.
Ресторан располагается на втором этаже ТРЦ «Европейский», в атриуме «Москва».
