Третье демократичное вьетнамское кафе Joly Woo заработало на Загородном проспекте, 9. Все три кафе сети – два других работают на улице Восстания и на фудкорте в «Мега Парнас» – работают по системе самообслуживания и предлагают паназиатское меню, где основу составляет еда вьетнамская. Бренд-шеф Марат Баширов. Ключевые блюда: вьетнамский суп фо бо, нэмы и спринг-роллы, три вида лапши, вок и смузи. В кафе на Загородном список расширился: гости могут попробовать суп с уткой и горячее блюдо: рваную утку, а также китайские булочки бао с тремя начинками – со свининой, говядиной и той же уткой.
По словам совладельца сети Николая Белоусова, в планах до конца 2018 года открыть три корпоративные точки в Петербурге, за три ближайших года планируется построить до 15 кафе. Также владельцы собираются продавать франшизу – одни из первых потенциальных покупателей живут во Владивостоке.
| вок с индейкой | 290 руб. |
| нэм с курицей | 70 руб. |
| рваная утка | 390 руб. |
| суп фо бо | 250 руб. |
| Vспринг-ролл с говядиной | 150 руб. |
| суп с уткой | 270 руб. |
| бао со свининой | 180 руб. |
| бананы в темпуре | 120 руб. |
