Ресторан «Гимназия»

6 сентября 2007

Дата открытия - 6 сентября 2007 года

На Конногвардейском бульваре открылся ресторан «Гимназия». Ресторан принадлежит холдингу «Альянс», на чьем счету уже имеются: «Фиолет», «Магриб» «Караван» и другие рестораны. По площади и количеству посадочных мест новый ресторан можно сравнить с расположенным неподалеку «Stroganoff Steak House». В «Гимназии» (а до революции здесь действительно располагался корпус гимназии для девочек) порядка 200 посадочных мест в основном зале, и около 130 на террасе. В основном зале также есть четыре кабинки, каждая на 10 человек, и есть отдельное помещение бара. Зал, наполненный колоннами, и вычурные диваны говорят о том, что цель была; создать «богатый и пафосный» интерьер. Надо отметить получилось. В таком интерьере не грех и отужинать «европой» или «японией» за 2500 рублей (средний чек в ресторане), у повара Александра из Москвы.
На празднования открытия были приглашены все видные рестораторы Санкт-Петербурга и другие светские персонажи, которые угощались на входе шампанским Moet и водкой Imperia, а внутри ресторана и на террасе легкими блюдами и фруктами. До половины двенадцатого публику разогревали acid cool, а далее было выступление Лолиты Милявской. В середине вечера в зал была вынесена уменьшенная копия ресторана, воплощенная в 27 килограммовом торте! Украшенный фейерверком торт въехал в ресторан как самый важный гость мероприятия. Празднование открытия «Гимназии» продолжалось далеко за полночь.