Ресторан «Город»

Дата открытия – 12 октября 2009 года

Ресторан «Город» открылся по адресу Кадетская линия В.О., дом 9. Это демократичный ресторан на 90 посадочных мест. Нейтральное название заведение обыграно в нейтральном же интерьере – в качестве декоративных элементов здесь использованы фотографии с городскими пейзажами. В целом интерьер современен и прост. У дизайнера явно не было желания поразить – здесь создан честный и опрятный интерьер, вполне походящий формату casual dinning: кресла и диваны, простые столы, теплые цвета.
Шеф-поваром здесь работает бывший шеф ресторанной группы «Пробка» («Рыба», «Il Grappolo») Сергей Масловский. С его легкой руки в меню заведения представлены популярные сейчас направления, без каких-либо акцентов. Это такой здравый популизм - предлагать то, что заказывают: мангал, вок, Италия, Япония… Оно и понятно – место проходное, неподалеку Университет. При этом, сказать, что на Васильевском очень уж много заведений, нельзя. Так что специализация ни к чему – вполне уместно стремление руководства «Города» сделать демократичное предложение на любой вкус.
Некоторые позиции из меню:
Салаты: салат с тунцом – 295 руб., салат капрезе – 320 руб., салат с куриной печенью – 290 руб..
Супы: куриный суп с домашней лапшой – 165 руб., томатный суп с брускеттой – 180 руб., борщ – 165 руб., суп из морепродуктов – 335 руб.
Горячие блюда: Стейк из телятины с зеленой фасолью на гриле – 445 руб., стейк из лосося – 425 руб., медальоны из телятины с соусом из опят – 400 руб., утиная ножка с пюре – 395 руб.
Мангал: шашлык из куриных бедер – 285 руб., из ребер барашка – 500 руб., из свинины – 320, из окуня и лосося – 350 руб.
Вок: стеклянная лапша с лососем «терияки» и с овощами – 350 руб., с овощами и курицей – столько же, рис с креветками и овощами – 360 руб..
Паста: спагетти аль помидоро – 215 руб., спагетти карбонара, пене сицилиана – 320 руб., фузилли с лососем – 410 руб., спагетти с морепродуктами – 440 руб., пенне «4 сыра» - 350 руб., лазанья болонезе – 260 руб.
Суши, роллы, сашими: суши из лосося – 50 руб. (запеченные – 70, острые - 80), угорь – 50 руб., (острые - 80), острые и запеченные суши с морским гребешком – 90 руб. Сашими – лосось – 180 руб., угорь – 220 руб.. Ролл «Калифорния» – 365 руб., ролл «Филадельфия» - 325 руб.

Адрес ресторана «Город»: Санкт-Петербург, Кадетская линия В.О., 9

Илья Ч.