Открытие: кафе «Е.Д.А и кофе»

Дата открытия: 1 декабря 2012 года

Много нынче открывается «милых мест» с разноцветными стульчиками и кукольным интерьером. Здесь непременно трепетно относятся к кофе и подают сэндвичи. «Еда и кофе» на улице Кирочной – типичный представитель этой когорты.

Бело-голубые полосатые стены, низкие столы из светлого дерева, витрина с десертами, грифельные доски, всякие интерьерные мелочи: все светлое, воздушное и трогательное. Стулья, как уже говорилось, разноцветные и винтажные. Причем присутствие некоторых стульчиков – явное свидетельство того, что за внешний эффект тут готовы платить дорого: оригинальные предметы мебели сделаны из металла, имеют несколько сайлентхилловский вид и, похоже, малофункциональны. Помещение маленькое – всего-то на 23 места, из-за особенностей оформления, кажется немного бутафорским, так что повернуться страшно… Впрочем «Еда и кофе» - это уместное заведение, эстетика которого вполне соответствует ожиданиям значительной части аудитории.

В отличие от некоторых подобных заведений, «Еда и Кофе» располагает полноценным меню, ориентированном на Италию. Шеф-повар – Дмитрий Шамбуров (работал с Матиасом Перини в ресторане «Super Mario», был шеф-поваром в ресторане «Тарелка») делает акцент на качестве продуктов. Вообще суть «Еды и Кофе» в том, что по мнению его авторов в городе не хватает мест, где просто и в то же время качественно. Верна ли эта мысли или ошибочна – не столь важно. Гораздо важнее, что намерение очень благое. Насколько последовательно оно реализовано – судить ресторанным критикам. А пока – выдержка из меню.

Салаты: салат с тигровыми креветками – 250 р., прошутто с грушей – 300 р., салат с лососем шеф-посола - 260 р., теплый салат с телятиной -250 р.
Закуски: капрезе с рукколой – 280 р., камамбер фри – 150 р., сырная тарелка – 180 р., гренки с сыром – 120 р.
Супы: крем-суп из каштанов с белыми грибами – 240 р., грибная похлебка – 150 р., норвежский крем-суп из лосося – 180 р., консоме из куры – 150 р.
Горячее: стейк из говядины с трюфельным соусом – 390 р., сибас с соусом по-лигурийски – 420 р., стейк из лосося с соусом из шпината – 290 р., голень ягненка с трюфельным соусом – 520 р. бефстроганов с картофельным пюре – 290 р.
Пицца: маргарита – 220 р., прошутто фунге – 330 р., с копченым лососем и листьями шпината – 350 р.
Паста: карбонара – 240 р., тальятелле с белыми грибами – 280 р., паста с морепродуктами – 280 р., Фузилли четыре сыра – 210 р.

Адрес кафе «Е.Д.А и кофе»: Санкт-Петербург, Кирочная ул., 8А