Небольшой уютный ресторан на 30 гостей открылся в историческом центре, на Пятницкой улице. При Иване Грозном в этом доме находился питейный дом, позже ‒ электротеатр.
Блюда готовят на открытой кухне, к которой примыкает chef’s table. В формате ресторана Pure Food&Wine со средним чеком в 1 000 рублей здесь предлагают Cosi Tabellini бао с уткой конфи (280 руб.) вегетарианский спринг-ролл с лапшой фунчоза (150 руб.), сашими из тунца с соевой карамелью (390 руб.), картофельный крем-суп с тартаром из лосося (320 руб.). Из необычного ‒ зобную железу теленка с гранатом с фенхелем (410 руб.), фирменный голландский домашний тост с ванильным мороженым и кремом Шантильи (140 руб.).
В винной карте от Влады Лесниченко 75 вариантов, от редких, до популярных: вина Старого и Нового света, напитки из Португалии, Италии, Франции, креман и шампанское домов Chartogne-Taillet и Apollonis. Все из них хорошо сочетаются с блюдами, и большинство разливают по бокалам.
Смарт-пространситво ресторана организовано так, что в нем легко разместиться как большой шумной компании, так и романтичной паре. Есть барные стойки. Попасть в заведение можно с Пятницкой улицы или со двора, на лето рестораторы предусмотрели открытые веранды.
