Если вы не забыли, с какого по какое число будет длиться Масленица в 2018 году, то наверняка уже начали задаваться вопросом, в каких заведениях искать блины в течение текущей недели. Как проводить еще не успевшую наскучить снежную зиму и где поесть вкусных блинов – в нашей подборке.
В ресторане с русской кухней блинам придают особое значение: в масленичную неделю здесь подают и классические со сливочным маслом, и авторские. Среди вторых предложат с икрой – щучьей и чёрной, с шестью видами абхазского мёда, с копченой треской и картофелем, с вешенками и другими начинками. Особой изюминкой ресторана стал блинный торт, который подают с шоколадным муссом. Чаи зовут пить, как полагается, из самовара.
В «Барбарии» подадут самые необычные – сладкие воздушные марокканские блины Багхрир. В Марокко их делают буквально на каждом углу – непосредственно на улице сооружают блинные горы. Готовят их на основе манки и иначе называют по-простому «блины в 1000 дырочек», а подают обычно с мёдом и маслом.
Кроме марокканских, в ресторане предложат и классические: с сытными начинками, домашним вареньем, яблоком и корицей.
.jpg)
На празднование Масленицы приглашают и в заведениях Stroganoff Group. В «Строганов Стейк Хаус» отмечают всю неделю: с 12 по 18 февраля кормят блинами с икрой, мясом, сметаной и малиновым вареньем. В «Строганов Бар и Гриль» зовут в воскресенье, 18 числа – будут жечь чучело, показывать детские спектакли и устраивать мастер-классы. Праздник будет проходить на улице, но, в случае плохой погоды, торжество перенесут в помещение. Но согласитесь, как погода может омрачить такой русский и такой вкусный праздник, да еще и бесплатный для всех?
.jpg)
Ещё одно заведение национальной кухни побалует не только блинами, но и акциями: в течение всей недели блин с пылу с жару принесут к любому заказу бесплатно. Отдельно меню для Масленицы не прорабатывали, поскольку блины есть всегда: классические с вареньем, сметаной и мёдом или же с маслом, рубленным яйцом и сметаной, ржаные – с луком, сметаной и томатами, гречневые – с грибами, сметаной и специями.
.jpg)
Здесь в рамках блинного меню предлагают интересные сочетания. Например, можно заказать блины с начинкой из рикотты и малины или с маскарпоне и фруктами. Есть и сытные классические или же с необычным сочетанием: в блинный конвертик заворачивают утиный паштет, подавая с малиновым соусом. Все блины делают тонкими и золотистыми.
Грузинские начинки к русским блинам подадут в Mze 18 февраля в 13:00. В меню блины с припеком, блинные рулетики с сырным муссом, а также лососем и зеленью. Трапезу сопроводят познавательными мероприятиями и гуляньями: устроят мастер-класс по выпечке блинов, а Масленицу сожгут под мелодии гармониста.
.jpg)
В ресторанах Ginza Project, к которым относится и «Катюша», каждый год проводятся празднования Масленицы. Меню заведений пополняется вкусными блинами со сметаной, красной рыбой, икрой, вареньем и сгущеным молоком. Зная поваров ресторана, можем гарантировать, что вы заново полюбите блины. Вот только Масленицу здесь принято отмечать шумно, а не только специальными позициями менею:арт-группа Dinner Show будет развлекать гостей конкурсами и играми до конца недели от завтрака до ужина.
.jpg)
Этот ресторан русской кухни подойдет тем, кто решил отпраздновать Масленицу тихо и в кругу семьи. Заведение очень душевное, и здесь вы не встретите позиций в меню, которых не выговорить – здесь только русская кухня. С 12 по 18 февраля побалуют блинами из ржаной, гречишной и пшеничной муки с начинкой из икры горбуши и щуки, подадут традиционные блины со сметаной и вареньем, а также с томлеными грибами.
.jpg)
.jpg)
Масленица не обошла стороной и этот ресторан – меню предложит вам вкусные блины и другие яства в преддверии Великого поста. Поесть маленьких «солнц» вы можете каждый день с 12 по 18 февраля, а в последний день Масленицы вас ждет уютный квартирник вместе с хозяйкой – Марией Ивановной. Будет уютная посиделка!
.jpg)
Местечко совсем не с русским названием предложит своим гостям на завтрак, обед или ужин обширное блинное меню: от стандартных со сметаной до мясных, сладких и фруктовых. Отведать блинчиков в ресторане можно будет в любой день Масленицы.
.jpg)
В Масленицу этот ресторан отличится тем, что блины будут виртуозно жарить при вас. Согласитесь, всегда приятно наблюдать за красивой работой мастеров, особенно когда готовит блины сам шеф-повар. В меню будут как традиционные блины со сметаной, так и сладкие блины, а также с различными начинками, в том числе и красной икрой. Будет весело и вкусно!
С Масленицей, друзья!
