Новости ресторанов

"Гамма" построит пятизвездочный отель в Ольгинке
9 января 2008
Холдинговая компания "Гамма" до конца 2008 года построит в курортном поселке Ольгинка (Краснодарский край) одноименный отель категории "пять звезд" стоимостью 333,2 млн руб.
Соглашение о реализации этого проекта ООО "Холдинговая компания "Гамма" и администрация региона подписали в сентябре 2007 года в ходе международного информационного форума "Сочи-2007", сообщает РИА Новости со ссылкой на представителя пресс-службы краевого департамента комплексного развития курортов и…

Дорогие читатели!
29 декабря 2007
Дружный коллектив нашего портала поздравляет Вас с наступающим новым 2008 годом!
Пусть он принесет Вам как можно больше светлых и радостных дней!
Желаем Вам благополучия, здоровья Вам и вашим близким, счастья, удачи и исполнения всех заветных желаний!
Пусть надежда и добрые намерения никогда Вас не покидают!
С Новым годом!

Новый год в шоколаде в ресторане «Art Voyage» на самом берегу моря.
27 декабря 2007
Новый Год в шоколаде в ресторане «Art Voyage». В новогоднюю ночь густой аромат натурального шоколада разбудит все тайные чувства. Гостей ожидает праздничная феерическая шоу-программа "Сладкая жизнь" поздравление от Шоколадного Деда Мороза и подарки всем гостям.
В программе: завораживающий шоколадный фонтан, чарующие восточные и африканские танцы, шоколадные ароматы витающие в воздухе, шоу-программа, в которой Вы сами будете принимать участие...
Шеф-повар ресторана на пляже Art Voyage …

Проект "Остров Федерация" получил положительное заключение экологов
27 декабря 2007
Об этом 26 декабря в ходе "горячей линии" на портале DP.RU сообщил первый вице-губернатор Краснодарского края Александр Ремезков.
"Некоторые крупные ученые даже считают, что строительство этого острова улучшит экологическую ситуацию в окрестностях Сочи",- сказал вице-губернатор.
В третьем квартале 2008 года компания "М-Индустрия" начнет намывные работы в акватории Черного моря.
dp.ru

Restaurant Explorer – инструкция для рестораторов
26 декабря 2007
Портал Allcafe и Институт ресторанных технологий (IRT) подписали договор о совместном выпуске с 2008-го года электронной газеты Restaurant Explorer.Портал Allcafe и Институт ресторанных технологий (IRT) подписали договор о совместном выпуске с 2008-го года электронной газеты Restaurant Explorer. Новое издание призвано поднимать вопросы, актуальные для рестораторов и управленцев индустрии гостеприимства России. Оно обещает стать глобальным и общедоступным ресурсом информации практического…

Гостиницы на Черноморском побережье России могут подорожать в следующем году минимум на 20%
24 декабря 2007
Туроператоры опасаются резкого повышения цен на размещение в Сочи и на других курортах юга России в будущем году.
"Многие курортные гостиницы, пансионаты и санатории выставили туроператорам на 2008 год заметно увеличенные цены. В некоторых случаях рост составил 20-25%, - сообщил Анатолий Гусев, генеральный директор московской компании "Ориент". - Туроператоры не готовы подписывать договоры на будущий сезон по таким ценам".
По его словам, сейчас между туроператорами и хотельерами идут "жаркие…

Ксения Собчак планирует открыть в Сочи рестораны с рыбной коптильней
24 декабря 2007
Известная телеведущая Ксения Собчак планирует инвестировать свои накопления в Сочи (Краснодарский край), где собирается открыть два рыбных ресторана с коптильнями, сообщает газета "Твой день".
"Представители Ксении консультировались у нас, – рассказала администратор одного из самых известных ресторанов Сочи Ольга Ковалева. – Даже хотели войти в долю с нами, но мы пока отказались. Ксения – светская львица, а в ресторанном бизнесе нужна хватка и особые навыки".Источник: ЮГА.ру

240 объектов намечено построить к Олимпиаде-2014
20 декабря 2007
240 объектов планируется построить к Олимпиаде-2014 в Сочи, сообщил руководитель Управления экономики и целевых программ администрации Краснодарского края Василий Пушкин.
"До конца следующего 2008 года будет закончена проектно-сметная документация по инженерным сетям, необходимым для строительства олимпийских объектов и мы приступим к самому строительству", - рассказал он.
Пушкин уточнил, что 240 объектов, которые планируется построить к Олимпиаде 2014 года в Сочи, входят в программу…

Завершено формирование ЗПИФ недвижимости Красная Поляна.
20 декабря 2007
19 декабря завершилось формирование Закрытого паевого инвестиционного фонда недвижимости «Красная Поляна» под управлением УК «Атлас Капитал».
Направление Фонда — финансирование строительства в поселке Красная Поляна (г. Сочи) спортивно – оздоровительного комплекса на земле, вносимой в качестве недвижимого имущества в Фонд.
Примечательно то, что оценочная стоимость земли при внесении, значительно ниже сегодняшней разогнанной конъюктуры в регионе, что сразу дало неплохую «фору» инвестору. При…

На Красной Поляне открывается первый Олимпийский объект
19 декабря 2007
7 декабря состоялась встреча администрации отеля «Гранд Отель Поляна» и руководителей сочинских турфирм, на которой было объявлено, что 28 декабря начинается «мягкое» открытие отеля. Это предполагает открытие одного из трех гостиничных корпусов - с закрытым бассейном, сауной, детской комнатой и рестораном.
2 января начнет работать новая канатная дорога.
Напомним, что «Гранд Отель Поляна» на Красной Поляне - туристско-спортивный комплекс ОАО «Газпром». Это один из олимпийских объектов,…

Сеть гостиниц под брэндом "Инфра-отель"
19 декабря 2007
Сочинская группа компаний "Юмако" намерена до 2017 г. построить в Воронеже гостиницу под брэндом "Инфра-отель".
Пока у группы компаний нет земельного участка, сообщила официальный представитель "Юмако" Инга Макарова.
По ее словам, всего компания намерена создать сеть из 50 гостиниц под брэндом "Инфра-отель" в 30 городах России с населением от 300 тыс. человек, в том числе в Сочи, Нижнем Новгороде и Самаре. Проект с объемом вложений 1 млрд. долларов рассчитан до 2017 г. Развивать сеть "Юмако"…

После проведения Олимпиады-2014 построенные отели в Сочи будут пустовать
18 декабря 2007
На 25 тыс номеров придется увеличить гостиничный фонд Сочи для проведения Олимпиады-2014, утверждают аналитики компании GVA Swayer.
Порядка 16% номеров должны быть расположены в гостиницах класса 1-2 звезды, 45% - в трехзвездочных отелях и 39% - в гостиницах высокого класса (4-5*). В настоящее время, по данным директора проекта "Объединенная промышленная корпорация" Дмитрия Макарова, существующий гостиничный фонд Сочи насчитывает всего 30 тыс. номеров, что является явно недостаточным для…

К 2014 г. гостиничные номера в Сочи подорожают практически вдвое
18 декабря 2007
Для проведения олимпиады в Сочи потребуется увеличить гостиничный фонд города на 25 тыс. номеров, уверены аналитики компании GVA Swayer. Порядка 16% номеров должны быть расположены в гостиницах класса 1-2 звезды, 45% - в трехзвездочных отелях и 39% - в гостиницах высокого класса (4-5*). В настоящее время, по данным директора проекта "Объединенная промышленная корпорация" Дмитрия Макарова, существующий гостиничный фонд Сочи насчитывает всего 30 тыс. номеров, что является явно недостаточным для…

В сочинской "Жемчужине" - высокотехнологичное "жемчужное обновление"
17 декабря 2007
Главная гостиница "Кинотавра" похорошела. Приятные изменения начинаются уже на входе: центральный холл теперь отделан венецианской штукатуркой, стали выше потолки, установлены новые светильники и итальянская мебель. И везде - цветы.
В центре холла открылся новый лобби-бар, рядом - зона Wi-Fi. Новые технологии сейчас уже не роскошь, а необходимый и востребованный сервис! Теперь в "Жемчужине" можно и отдыхать, и работать. И главное: администрация осуществила летнюю мечту всех отдыхающих –…

"Олимпийский" уровень обслуживания внедрят в кафе и ресторанах Сочи
14 декабря 2007
В ближайшие годы магазины, кафе и рестораны Сочи (Краснодарский край) будут соответствовать олимпийскому статусу города. Этому будет способствовать принятие муниципального закона о правилах содержания, оформления и озеленения предприятий торговли и общественного питания.
Как сообщает сайт "Вести – Северный Кавказ", об этом заявил 13 декабря на встрече с руководителями сочинских предприятий торговли и общественного питания глава администрации курорта Виктор Колодяжный.
"Приличных торговых…

Глава города Виктор Колодяжный обсудил с руководителями сочинских предприятий торговли и общественно
14 декабря 2007
Серия отраслевых встреч мэра продолжилась вчерашним совещанием с представителями сферы, которая касается буквально всех. В рестораны, положим, ходят не все, однако без магазинов сегодня не обходится никто. Но торговля в таком городе, как Сочи, – больше, чем торговля. Этот первенец либерализации экономики у нас стоит особняком, и если бы не оглядываться на традиционную санаторно-курортную "приму", сферу услуг и торговли на курорте можно смело назвать градообразующей. К примеру, не так давно…

В Краснодаре и Сочи пройдет конкурс «Золотой буфет»
14 декабря 2007
В 2008 году в Краснодаре и Сочи впервые пройдет конкурс "Золотой буфет".
Важнейшими критериями при выборе победителя будет успешная работа номинанта в ресторанном и гостиничном бизнесе, безупречная репутация и непрерывное развитие проекта.
Конкурс подразумевает два этапа:
Первый этап - собирается и обрабатывается информация обо всех заведениях общепита.
Второй этап - каждое заведение негласно посетят члены экспертной комиссии.
Результатом кокурса будет выявление победителей в 23…

ОАО "Красная поляна" вложит более $1 млрд. в три курорта в Сочи
14 декабря 2007
ОАО "Красная поляна" инвестирует более одного млрд.евро в строительство спортивной и гостиничной недвижимости в районе Сочи, сообщил генеральный директор компании Андрей Строев.
По его словам, в рамках своей стратегии компания планирует реализовать три разных проекта - горнолыжный курорт "Горная карусель", гольф-курорт и морской курорт в Имеретинской долине.
Как уточнил Строев, "Красная поляна" намерена вложить более 800 млн. евро в развитие горнолыжного курорта "Горная карусель".
"Мы…

Юмако инвестирует 1 млрд.долларов в создание
14 декабря 2007
Компания «Юмако» намерена создать гостиничную сеть под брэндом «Инфра-отель» в регионах России. Как пишет B&FM, до 2017 г. компания намерена построить около 50 отелей в 30 городах России с населением от 300 тыс.человек, в том числе в Сочи, Нижнем Новгороде, Самаре и Воронеже. Объем инвестиции в проект составят 1 млрд. долларов. Сейчас «Юмако» завершает формирование альянса с крупным российским девелопером, пишет издание. Среди реализованных гостиничных проектов компании «Юмако», бизнес-отель…

Развлекательный комплекс «Мандарин»
13 декабря 2007
В 2010 г. в Сочи планируется строительство развлекательного комплекса «Мандарин». Располагаться новый развлекательный комплекс будет в Адлере, рядом с олимпийской деревней.
Как планируют авторы проекта, его изюминкой будет лазерное шоу на водной глади, такое, как на острове Синтоза в Сингапуре.
– Чтобы посмотреть на это шоу, в Сингапур съезжаются люди со всего мира, – говорит руководитель сочинского представительства компании «Экспо» Сергей Милов. – Смею вас заверить, что его сочинский…