Новости ресторанов
Великий китайский праздник в «Династии»
29 сентября 2008
Ежегодно 1 октября Китай отмечает главный государственный праздник – День Образования Китайской Народной Республики.
Главные улицы и центральные площади столицы украшаются огромными композициями из живых цветов, а также искусно выполненными из зеленых ветвей и цветов фигурами драконов, павлинов и слонов. Все китайцы весело празднуют в течение нескольких дней главный день страны шумными гуляньями, фейерверками и застольями.
Специально к этому празднику шеф-повар ресторана «Династия», Тие Лун,…
Новое меню в ресторане «НКонг»
29 сентября 2008
Ресторан пан-азиатской кухни «НКонг» представляет новое меню. Шеф-повар Алексей Колесников предлагает оригинальные мясные блюда – тар-тар из мраморной говядины с гренками из пряного хлеба (1900 руб.), куриную грудку, приготовленную на пару с овощами и соусом «Пондзу» (700 руб.), баранину с китайскими грибами и овощами под устричным соусом (650 руб.), молодого кролика с овощами, устричным соусом и тайским базиликом (850 руб.). Кроме того, заметно расширился раздел меню под названием «Море», в…
Открытие второго ресторана сети «Снегири»
29 сентября 2008
На улице Долгоруковской, рядом с метро «Новослободская» открылось второе заведение сети ресторанов русской кухни «Снегири». Ресторан рассчитан на 180 человек, которые могут разместиться на двух этажах в различных зонах отдыха.
Адрес ресторана «Снигири»: Москва, ул. Долгоруковская, 31.
Сезон охоты на трюфелей в ресторане «Da Giacomo»
29 сентября 2008
Начался сезон охоты на самый дорогой и деликатесный продукт в мире – трюфель. Авторитетные эксперты утверждают, что за самыми лучшими трюфелями нужно ехать в Италию. Но для тех, у кого сейчас такой возможности нет, шеф-повар ресторана «Da Giacomo» Марко Монти приготовил специальное трюфельное меню. Именно сейчас гости ресторана смогут попробовать самые популярные итальянские блюда в сочетании с дикорастущим белым трюфелем.
Секрет трюфеля заключается в том, что при его добавлении в горячие…
Гастрономический Фестиваль в ресторане «Эль Гаучо»
29 сентября 2008
В рамках Московского Гастрономического Фестиваля с 1 октября по 1 ноября ресторан «Эль Гаучо» на Маяковской предлагает своим гостям сет «Гаучо», который включает в себя следующие блюда:
Салат «Де Ремолача» (салат из жареной свеклы с козьим сыром)
«Эмпанадас де карне» (национальная аргентинская выпечка: Эмпанада с мясом молодых бычков. Сервируется с листовым салатом от шефа)
Сорбет де Маракуйя.
Стейк «Шатобриан» из аргентинской говяжьей вырезки с помидорами чери и молодой спаржей.
Пирожное…
Фотовыставка «New York Changing. Искусство быть актуальным» в арт-кафе «Галерея»
29 сентября 2008
Со 2 по 30 октября посетители арт-кафе «Галерея» смогут увидеть уникальные фотоработы Дугласа Левере и Берениса Эббота.
Самые известные фотографии видов Нью-Йорка, сделанные с разницей в 70 лет, выставляются вместе, попарно – так, чтобы зрители смогли проследить изменения, насладится мощью времени, которое наполнило десятилетия между моментами, навсегда запечатленными на фотографиях именитых авторов. «Одна фотография создает впечатление, что время остановилось, - рассказывает Дуглас Левере,…
Первый караоке-фестиваль «С песней по миру» в PRADO Cafe
29 сентября 2008
30 сентября в VIP Караоке Prado пройдёт презентация первого тура караоке-фестиваля «С песней по миру», в котором примут участие лучшие из лучших. Это будет битва между «акулами пера» и отечественным бомондом. В приглашенной компании именитых гостей - А’Студио, Стас Пьеха, Александр Панайотов, Маша Вебер, Саша Савельева, Сати Казанова, Андрей Григорьев-Аполлонов, Александр Пряников, Алиса Селезнёва, Алексей Остудин, группа «Челси», Илья Легостаев, Анфиса Чехова, Ирена Понарошку, Пётр Марченко и…
«Осеннее предложение» баров Москвы
26 сентября 2008
Летние гастрономические предложения постепенно уступают место осенним. Не составят исключения и бары «Help Bar», «Tema Bar» и «Booze Bub», где уже появились первые осенние позиции.
В меню «Tema Bar» уже появился терин из семги с салатом из красного лука (230 рублей), а меню «Help Bar» украсило сразу несколько новых позиций, включая салат «де-Грасс» из свежих овощей и куриной грудки - 200 рублей. Шеф-повар рекомендует томленую свинину с томатами в бородинском хлебе - 320 рублей, которую…
Легенда клубной культуры Джуниор Васкез
26 сентября 2008
В субботу 27 сентября клуб в клубе «Arma 17» выступит нью-йоркский диск-жокей Джуниор Васкез. Он начинал обучаться еще у Ларри Левана (Larry Levan) в «Paradise Garage», создававший ремиксы многим поп-звездам, стремившимся к популярности на клубных танцполах. Его влияние на мир поп-музыки было настолько сильно, что он делал собственные треки, вроде «If Madonna Calls», где сэмплировал сообщение, которое оставила ему на автоответчике певица. 27 сентября «Арма 17» и Васкез открывают серию…
Осеннее предложение ресторана «Vesna»
26 сентября 2008
Бруно Марино, заведующий кухней новиковского ресторана «Vesna», предлагает гостям ресторана «осенние» блюда. «Порывы холодных ветров, мелодия опадающей листвы и беспечная синева неба» вдохновили Бруно Марино на создании блюд, способных напомнить о щедром южном солнце и легких летних деньках.
Салат Ницца с тунцом, салат из морских гребешков, креветок и сельдерея – распространенные на курортах Средиземноморья блюда. Осеннюю прохладу призваны приглушить горячие закуски - сотэ из свежих мидий с…
Английское чаепитие в ресторане «Турандот»
26 сентября 2008
В конце октября ожидается визит в Москву прямого наследника основателя чайного дома «Twining» Стивена Твайнинга, а в конце октября (точная дата пока неизвестна) в ресторане «Турандот» пройдет английское чаепитие, в ходе которого состоится дегустация чая и мастер-класс от ведущего специалиста по купажу компании «R. Twining and Company Limited» Джереми Стэрджеса. Стивен и Джереми обещают приоткрыть завесу тайны над процессом приготовления английского чая. Титестеры такого уровня обладают…
Аргентинское танго
26 сентября 2008
27 сентября клуб «Цвет граната» представляет костюмированное шоу в стиле аргентинского танго под названием «Гранатовое Танго». Выступлению танцоров танго будет аккомпанировать Tango Orchestra Misterioso. Баян, скрипка, контрабас, гитара, пианино создадут умопомрачительный микс. Сложно представить в этом миксе еще и поэтов-лириков Аргентины, однако и они станут его участниками.
Адрес ресторана «Цвет граната»: Москва, Ясногорская ул., 17
Трио Кондакова
26 сентября 2008
«Союз композиторов» представляет в воскресный вечер 28 сентября выступление петербургского трио Кондакова (джаз, contemporary). Трио состоит из трех участников: Андрея Кондакова (ф-но), Владимира Волкова (контрабас), Вячеслава Гайворонского (труба). Их трио –это сочетание следованию сложной композиции пьес с «совершенно безрассудными экспромтами, чуть ли не музыкальным дурачеством, со спонтанными переходами и скачками».
Адрес ресторана «Союз композиторов»: Москва, Брюсов пер., 8/10, стр. 2.
Италия и Япония – вместе!
26 сентября 2008
Вчера в GQ Bar (группа компаний Новикова) журналистам предложили продегустировать некоторые блюда из обновленного меню шеф-повара ресторана Сергея Векшина.
Сергей (родом из Иванова), наверное, к великому огорчению ивановских невест, в прошлом году, став победителем чемпионата по итальянской кухне на V Международном кулинарном салоне, получил возможность стажироваться в Италии. После обучения в школе итальянской кухни Университета ALMA. Что касается личной «служебной лестницы» Сергея, то до…
День рождения экосупермаркета «Грюнвальд»
26 сентября 2008
28 сентября у экосупермаркета «Грюнвальд» день рождения. Только в этот день на весь ассортимент магазина будет действовать скидка 28%. Повара «Грюнвальда» приготовят угощения и устроят праздничный фуршет. Ожидаются дегустация кондитерских изделий и деликатесов гастрономического, а также праздничный торт «Грюнвальд».
Экосупермаркет «Грюнвальд» открылся на Рублевском шоссе в 2006 году и с тех пор занимает лидирующую позицию на российском рынке органической продукции.
В «Грюнвальде»…
Маленький принц в клубе ресторане «Трамплин»
26 сентября 2008
28 сентября, в 12.30 ресторан-клуб Трамплин и студия детского творчества «Маленький принц» представляют воскресный детский утренник.
Цена билета для ребенка 200 р.
Программа клуба ресторана «Трамплин» на октябрь:
01 октября (среда)
в 19.30v арт-рок проект Eternal Wanderers и глэм-рок группа "Камера Обскура"
Цена билета-150р
2 октября (четверг)
в 20. 00 в клубе-ресторане ТРАМПЛИН группа фламенко La Salida del Sol представляет вечеринку Veranillo de San Martin (бархатный сезон). В…
До конца года откроются еще 28 гостиниц в Москве
26 сентября 2008
До конца текущего года в столице введут в эксплуатацию 28 гостиниц, восемь из которых уже работают. «Не секрет, что сервис московских гостиниц выше европейских. В Москве более шести тысяч ресторанов, баров, кафе, в которых собраны самые знаменитые шеф-повара из Лондона, Парижа, Берлина и других столиц», - сказал глава комитета по туризму Москвы Григорий Антюфеев.
Чиновник добавил, что к 2010 году московское правительство запланировало увеличение числа гостиниц в 2,5 раза. К тому времени в…
Футбол в спорт-барах «Космик»
26 сентября 2008
30 сентября, вторник
Лига Чемпионов
«Зенит» - «Реал» (Испания), начало матча в 19.45 (по московскому времени)
Кубок УЕФА
ЦСКА - «Славен» (Хорватия), начало в 20.55
2 октября, четверг
Кубок УЕФА
«Спартак» (Москва) - «Баник» (Чехия), начало в 19.55
ФК «Копенгаген» (Дания) - ФК «Москва», начало в 22.15
Адреса: Москва, Ярцевская ул., 19, Днепропетровская ул., 2, Московская обл., 26-й км. МКАД, ТЦ «Вэймарт»,
Приглашение на фондю от суши-бара «Джинги»
25 сентября 2008
Фондю бывает швейцарским (сырное фондю), бывает фондю по-бургундски (из говядины), по-китайски (телятина и свинина), из шоколада и коньяка делают шоколадное фондю. Часто аккомпанементом к фондю является бокал вина. Суши-бар «Джинги» предложит фондю «по-японски». Это будет блюдо общения, так как в его приготовлении участвуют сами гости. «Джинги» предлагает три вида фондю «по-японски». Фондю «Рыбное» – это кусочки тунца «Yello fin» и норвежского лосося, которые гости готовят в ароматном рыбном…
Леонард Чернко («Ritz-Carlton») представляет кулинарные мастер-классы
25 сентября 2008
Шеф-повар московского ресторана «Jeroboam» Леонард Чернко (уроженец Зальцбурга) с октября 2008 года приглашает на авторские мастер-классы. Занятия будут проходить на кухне ресторана. Участники занятия сами должны будут выбрать тему. Каждый участник мастер-класса получит на память фирменный фартук с логотипом ресторана и папку с рецептами. А после завершения мастер-класса Леонард Чернко пригласит всех участников за стол и вместе со своей командой приготовит для них ужин из трёх блюд, каждое из…