Новости ресторанов
Открытие ресторана «Noel»
16 октября 2008
На пересечении Садового Кольца и Каретного ряда появился новый ресторан «Noel».
«Noel» продолжает традицию ресторанов Ильи Брумана и ориентирован на любителей блюд средиземноморской кухни. Заведует кухней Александр Моисеев.
Джазовые концерты, DJ-сеты, популярная музыка – музыкальная концепция ресторана довольно богата.
На открытие ресторана будут приглашены около 800 человек - крупные бизнесмены, деятели культуры и звезды шоу-бизнеса, т.е. лидеры мнений, которые создают общие тренды в…
Паскаль фон Вроблевски в ресторане «Союз композиторов»
16 октября 2008
Гранд-дама немецкого джаза, вокалистка Паскаль фон Вроблевски выступит 22-23 октября в клубе «Союз Композиторов». «В моей семье смешались поляки, французы, евреи, немцы»,- говорит Паскаль о себе. Кроме того, еедедушка и бабушка - солисты театра Бертольда Брехта, отец - клоун, режиссер и драматург; мать - классическая гитаристка, дядя – философ.
Паскаль же выступает на сцене со своей группой уже с пятнадцати лет (правда, начинает в клоунском театре, а потом обращается к фолк-року. В России…
Гостиница «Россия» высотой не более шести этажей
16 октября 2008
Высота новой гостиницы «Россия» в центре Москвы будет не больше 6 этажей (hotelnews). Архитектор Александр Кузьмин сообщил на днях, что высота будущего гостиничного комплекса «Россия» не превысит 6-ти этажей, и в нем не будет ни одного офиса.
Примерно половина объекта будет отдана под гостиничные номера, а в оставшейся части разместятся большой киноконцертный зал, две малые концертные площадки, президентская библиотека, музей. Также здесь откроются объекты быстрого питания и большая…
Александр Добронравов в ресторане «Швейк»
16 октября 2008
17 октября в ресторане «Швейк» выступит Александр Добронравов, а также группа «Mercedes dance».
Александр Добронравов один из основателей и автор многочисленных хитов группы «Белый орел» («Потому что нельзя быть на свете красивой такой», «Как упоительны в России вечера»).
Адрес ресторана «Швейк»: Москва, Баррикадная ул., 2.
Лучшие объекты туристической инфраструктуры Москвы
16 октября 2008
14 октября в отеле «Балчуг Кемпински» была проведена церемония награждения победителей среди объектов туристского обслуживания в туристско-рекреационной зоне «Золотое кольцо Москвы» на звание «Лучшего объекта туристической инфраструктуры на ТРЗ «Золотое кольцо Москвы».
На конкурсе были представлены шесть номинаций, победителями в которых стали следующие объекты туристкой инфраструктуры:
Лучший объект размещения туристов - отель «Балчуг Кемпински».
Лучший объект общественного питания -…
FISH-классе в ресторане «Филимонова и Янкель»
16 октября 2008
Фиш-хаус «Филимонова и Янкель» приглашает Вас принять участие в профессиональном FISH-классе для всех, кто любит рыбу и морепродукты. В программе занятия: приготовление форели, креветок, карпаччо и тар-тара, а также дегустация вина.
Ведущие: Янкель Шейн (концепт-шеф фиш-хауса «Филимонова и Янкель») и Юлиана Бондаревская (бренд-сомелье компании АРПИКОМ).
Фиш-класс пройдет 19 октября в 15.00
Адрес фиш-хауса «Филимонова и Янкель»: Москва, Земляной Вал, 9
Ресторан «Павильон» и «Парламент» представляют вечеринку «Встречаемся в Павильоне»
16 октября 2008
17 октября ресторан «Павильон» приглашает своих друзей на традиционную ежегодную вечеринку «Встречаемся в Павильоне», посвященную окончанию летнего сезона. Как всегда на осеннем саммите в «Павильоне» соберутся постоянные гости ресторана, чтобы обменяться впечатлениями о летнем отдыхе и еще разок зарядиться флюидами на предстоящую долгую зиму. На один вечер «Павильон» превратится в пляжную веранду с шезлонгами, морским пейзажем, ледяными коктейлями и прочими атрибутами летнего отдыха.…
Ресторану «Узбекистан» - 57 лет!
16 октября 2008
18 октября, по случаю дня рождения, ресторан «Узбекистан» представляет театрализованное кулинарное шоу «Тайны восточной кулинарной магии»
В этот день под звуки праздничных мелодий, исполняемых оркестром «Карнай», гостям предложат яблочное вино «Кисляк Намангана», фрукты из Ферганы, курагу из Термезы и дыни из Ташкента.
В программе торжества - дегустация шедевров восточной кулинарии: ароматный праздничный плов, нежные манты, золотистая самса с сюрпризом, сочный барашек на вертеле.
В этот…
Новый ресторан Андрея Зайцева
16 октября 2008
25 сентября 2008 года в центре Москвы состоялось открытие нового ресторана Андрея Зайцева - «L’Albero».
В рамках вечера прошла презентация книги Генерального консула Италии в России Стефано Верреккья «Марьяж» и состоялся специальный ужин от звездного шеф-повара Николы Канути, который представил цитаты из меню ресторана.
Название нового ресторана «L’Albero» в переводе с итальянского означает «дерево». Тема органичной связи человека и природы нашла свое отражение и в меню ресторана, и в его…
Фестиваль мяса и дичи в ресторане «Альпенглюк»
16 октября 2008
К осеннему пиву Hofbrau, шеф-повар приготовил три десятка блюд из мяса и дичи.
Желающим по традиции отметить Октоберфест основательными баварскими блюдами созданы все условия, это и олений язык с соусом из горчицы и хрена и «Салат егеря» с мясом зайца и альпийские пельмени с дикой уткой и белыми грибами, с кроликом и рикоттой, и наконец, свиная рулька, корейка теленка с соусом из смарчков и белых грибов, и ассорти колбасок и сосисок. Для настоящих гурманов тартар из косули с перепелиным яйцом…
Бокал вина в подарок в ресторане «Павлин Мавлин»
16 октября 2008
В ресторане узбекской кухни «Павлин Мавлин» проходит акция. При заказе одного бокала итальянского вина «Чиело» гость получает второй бокал бесплатно.
Предложение действительно только до 22 октября. Средний чек в ресторане «Павлин Мавлин» - 1000 рублей.
Адрес ресторана «Павлин Мавлин»: Москва, Академика Королева ул., 28, к. 1.
Рестораны «Филимонова и Янкель» представили новое меню
15 октября 2008
Осеннее рыбное меню презентовали фиш-хаусы «Филимонова и Янкель».
Основные позиции в меню – это «рыбная история со спецэффектами», с сибасом и дорадой на гриле, а также – тарелка морепродуктов (690 и 740 рублей соответственно).
Адреса ресторанов «Филимонова и Янкель»: Москва, Профсоюзная ул., 45, Тверская ул., 23, Киевского вокзала пл., 2. «Европейский» ТРЦ, 3 этаж, Земляной вал ул., 9, ДЦ «Ситидел».
«Блюда Полтавщины» в ресторане «Вечера на Хуторе»
15 октября 2008
«Блюда Полтавщины» - так называется новое меню в украинском ресторане «Вечера на хуторе…», которое будет действовать здесь с 20 октября. Позиции нового меню: Салат Полтавский домашний, закуска Мазепы, борщ Полтавский с курицей и галушками, Галушки с ветчиной и шкварками, Галушки с грибами, Галушки с курицей, Котлеты Полтавские с овощами, Кныдли мясные с овощами. Цены на «Блюда Полтавщины» начинаются со 190 рублей.
Адрес ресторана «Вечера на Хуторе»: Москва, Рязанский пр., 65, кор. 2.
Сэм Клебанов на «Домашней вечеринке» в «Дымов№1»
15 октября 2008
17 октября зажжет танцпол на Домашней вечеринке в ресторане «Дымов №1» на Софийской набережной президент компании «Кино без границ» Сэм Клебанов. Известный кинопромоутер сыграет DJ-сет на основе своей богатой музыкальной коллекции. Предстоящее выступление станет отнюдь не дебютом для Клебанова. «Я до сих пор отвечаю за музыку на дружеских вечеринках, - говорит он и, улыбаясь, добавляет, - Вот как достанет меня все – брошу свои дела и уйду в диджеи».
Предпочтения Сэма в области алкогольных…
Ресторан «BlackBerry cafе» от Ginza Progect
15 октября 2008
Новый проект от «Ginza Progect» - ресторан «BlackBerry cafе» - имеет свою необычную концепцию. Каждую среду по вечерам здесь проходит Cooking Project. Звездные гости ресторана будут готовить различные блюда, которые могут продегустировать все присутствующие. Первым в проекте участвовал Сергей Балдин с блюдом «Буябесом». 15 октября в «BlackBerry cafe» состоится гастрономическая вечеринка в стиле 80-х и лиричной атмосферы забытой коммуналки, где когда-то рождалось искусство в СССР. Музыку и еду…
Жан Марк Шалль в ресторане «Royal Bar»
14 октября 2008
Мы писали о приезде DJ Ravin из культовой группы Buddha Bar, вслед за ним 18 октября «Royal Bar» посетит резидент культового лаунж-бара DJ Jean-Marc Challe.
Жан Марк Шалль – ди-джей резидент Парижского Nirvana lounge. Сейчас он гастролирует по известным клубам мира. Его первой компиляцией стал «The Nirvana lounge 3», следующий - с названием «Счастье» - явился плодом музыкального сотрудничества братьев Шалль. В 2006, 2007 году все официальные мероприятия Каннского Кинофестиваля проходили под…
Открытие ресторана « Seasons.Осень»
14 октября 2008
14 октября стартует новый ресторанный проект под названием «Seasons.Осень». В заведении теплые пастельные тона, добротная мебель, задрапированные полупрозрачной тканью огромные окна.
Стартовое «Осеннее» меню включает в себя все необходимые ингредиенты: горячие и холодные закуски, салаты, супы, мясные, рыбные блюда – около тридцати позиций без десертов. «Осень» имеет довольно домашнюю концепцию. Ресторан распложен на первом этаже престижного жилого комплекса «Времена года» в Старомонетном…
Анатолий Комм - почетный гражданин Пармы
14 октября 2008
Диплом Почетного гражданина города вручен российскому шеф-повару и ресторатору «За революционные изменения русской кухни и в вознесения ее в ранг театрального искусства».
Парма – город в итальянском регионе Эмилия-Романья - родина двух гастрономических легенд: пармезана, который лучше называть пармеджано реджано, и пармской ветчины – Prosciutto. Вклад жителей этого города в мировую гастрономическую культуру сложно переоценить. Именно поэтому Фестиваль Прошутто ди Парма, в этом году…
«Пантагрюэль» - новая гастрономическая служба
14 октября 2008
«Пантагрюэль» - кейтеринг-проект от создателей «Mon cafe» и «Sky Lounge» Карины Григорян и Олега Черноусова – официально стартовал 2 октября 2008 года. По мысли авторов проекта, он кардинальным образом должен изменить представления московской публики о кейтеринге. О деталях новой гастрономической службы от известного дуэта Карины и Олега читайте в сегодняшних «открытиях»
Фестиваль «Кухни мира» в ресторане «Le Buffet»
14 октября 2008
По сложившейся традиции каждый четверг в ресторане «LeBuffet» проходит фестиваль «Кухни мира»
Программа фестиваля «Кухни мира на октябрь-ноябрь:
2 октября – Арабская кухня
9 октября – блюда Мексики
16 октября – блюда Франции
23 октября – блюда Кавказа
30 октября – блюда Азии
6 ноября – Морепродукты
13 ноября – Итальянская кухня
20 ноября – блюда Франции
27 ноября – блюда Испании.
Адрес ресторана «Le Buffet»: Москва, Косыгина ул., 15 (Гостиница «Корстон»).